Eerlijker Eten
Op Eerlijkereten.nl vind je allerlei gerechten en weetjes over gezond eten.
Het doel is om iedereen te introduceren met de mogelijkheid tot een gezonder, fitter en gelukkiger leven. Het kan zijn dat je bepaalde dingen niet mag eten vanwege allergieën, andere gezondheidsklachten hebt of gewoon energieker en vitaler door het leven wilt gaan.
Dat doe je door bewuster met je eten om te gaan, weten wat je eet en natuurlijk genieten van (h)eerlijk eten!

-
Dille bieten hummus
Op zoek naar een lekkere en frisse spread? Deze dille bieten hummus smaakt zo lekker fris en is heerlijk te combineren met rauwkost, op
-
Crunchy winter granola
Chai, speculaaskruiden, kaneel, vanille, allemaal geuren en smaken die heerlijk bij het winterseizoen passen. Elke ochtend worden wij hier wakker met een big smile
-
Vegan Quiche
Quiche is zo'n heerlijke comfort food, lekker met een kom soep of een frisse salade erbij. Ook leuk om te serveren rond de feestdagen.
-
Vegan pudding jars
Wil je je gasten verassen met een mega smaakvol dessert? Dan zijn deze vegan pudding jars waar je naar op zoekt bent! Ook leuk
-
Hemelse stoofpot met kip
De hele week had ik al zin in een stoofpot met (plantaardige) kip, het nadeel eraan is dat het vaak wat langer duurt dan
-
Tahini koekjes
Heerlijke tahini koekjes met een edge. Gemaakt van tahini (sesampasta) en boekweitmeel waardoor ze ook glutenvrij zijn en uiteraard ook geraffineerde suikervrij en vegan.
-
Precious Vegan Pecan Pie
De feestelijke speculaaskruiden geuren komen je tegemoet in deze periode. Heerlijk, kruidig, zoet met een lichte spicy edge. Pecannoten horen voor mij ook in
-
Vegan cranberry paté
De feestdagen zijn weer in aantocht en ook al wonen we nu wat tropischer in Belize de kerstkriebels zijn zeker wel aanwezig. Dit jaar
-
Puur eerlijke pepernoten
Hoor wie klopt daar kinderen? Je schuldgevoel? Van al dat feestelijke eten waar je in deze tijd van het jaar bijna niet omheen kunt,
-
Vegan feta
Zo makkelijk en zo lekker, dat ik dit niet eerder gemaakt heb
-
Vegan filet american
Dit is echt TE lekker en het basis ingredient maakte mij een beetje aan het lachen. Het smaakt echt als een filet martino met
-
Vegan provolone kaas
Normaal gesproken liep ik gewoon de supermarkt in om een lekkere vegan kaas te scoren. Tegenwoordig wonen we in Belize en is dat niet
Vernieuwende en heerlijke recepten
Bij Eerlijker Eten vind je elke dag nieuwe lekkere en simpele recepten die ook nog eens gezond zijn. Van verse salades, simpele pasta tot een makkelijke ovenschotel en van hartige koekjes tot een superfood smoothie en gezonde diprecepten. Bij elk gerecht en recept duik je met veel plezier de keuken in. Eet smakelijk!
De lekkerste recepten voor elke dag en gelegenheid. Wat eten we vandaag?
Iedereen heeft deze vraag dagelijks in zijn hoofd. Bij ons is het simpel en ook nog eens gezond antwoord! Op eerlijkreten.nl krijg je dagelijks inspiratie over nieuwe en lekkerste recepten. Van ontbijt voor een energieke dag, verfrissend lekkere lunch tot heerlijke dinerrecepten en gezonde tussendoortjes, comfort food, drankjes en snacks voor in de tussentijd.
Ontbijtrecepten om je energie te herstellen
Het ontbijt is ook jouw start van de dag. Met een goed en gezond ontbijt heb je meer energie om de dag door te komen. Voor velen is het ontbijt de belangrijkste maaltijd van de dag. Via eerlijk eten vind je niet alleen bijzondere ontbijtrecepten, maar ook de lekkerste recepten voor het hele gezin om de hele dag veel energie te hebben. Met onze ontbijtrecepten wordt je ochtend gevarieerd en leuk.
-
Lekker fris en gezond ontbijt met blauwe bessen
Ontbijt is de belangrijkste maaltijd van de dag. Het zorgt dat je spijsvertering weer op gang komt. Daarom is niet ontbijten eigenlijk geen optie voor mij, ik heb er alleen niet altijd veel tijd voor. Dit frisse, gezonde ontbijt met
-
Best gevulde bosbes-bananenbrood
Deze week wordt een drukke week, waarbij ik geen tijd heb om te ontbijten. Een gezond ontbijt dat ik mee kan nemen voor onderweg zou dus heel erg handig zijn. Op zoek naar iets zoets met fruit, want dat vind
-
Boerenkoolsap met citroen en gember
Wil je een echte energieboost? Drink dan deze boerenkool sap met citroen en gember. Een heerlijk sapje dat boordevol vitaminen, mineralen en antioxidanten zit! Wist je dat; boerenkool meer vitamine C bevat dan een sinaasappel? En gember en citroen beide
Lunch Recepten die je middag opfleuren
Wij houden van lunchen en geloven dat een lunch overdag lekker en eerlijk kan zijn met de beste en gezonde ingrediënten. Er is meer nodig dan een ``broodje gezond`` om je lunch leuk, energiek en lekker te maken. Ook hebben we veel gezonde recepten die makkelijk te bereiden zijn zodat het klaarmaken van de lunch voor het werk niet als werken voelt. Geniet ervan!
-
Vegan hash brown omelet
Zin in een hartig ontbijt, lunch of avondmaal? Dit vegan hash brown omelet kan op elk moment van de dag gegeten worden! Mega lekker en je kunt voldoende afwisselen in de toppings om er elke keer weer een nieuwe ervaring
-
Makkelijke wortelsoep
Oké, wortelsoep klinkt misschien vies, maar dit recept is super lekker, makkelijk en snel! Goed om veel groente binnen te krijgen zonder dat je het echt door hebt. Wat heb je nodig: 1 ui 1 teentje knoflook 400 gr wortelen 1 liter groentebouillon 1 el kerriepoeder 1
-
Mooiromige mosterdsoep met prei
Vandaag zetten we een lekker 'pittig soepie' op tafel; mosterdsoep, goed gevuld met prei. Het leuke van soep is ook dat je er van alles in kunt gooien. Heb je nog een courgette over? Hak 'm in stukjes en gooi
Avondeten en dinerrecepten waar iedereen naar uitkijkt
Je dag vol dingen om te doen is bijna voorbij en het is jouw tijd om in alle rust van je diner te genieten. Je verdient een heerlijke avondmaaltijd vol smaak die ook nog eens gezond is om te eten. Om te dineren met je familie, kinderen en vrienden of een romantisch diner met heerlijke smaken, kleuren zonder uren in de keuken te staan, dat is gemakkelijk met onze selectie eerlijke recepten voor elke avond!
-
Fill & grill chilli cheese paprika’s
Another BBQ sidedish! Deze keer gaan we voor de gevulde chili kaas paprika's! Een heerlijke en snelle sidedish waar je gasten van zullen smullen. Dit is misschien niet het meest gezonde gerecht dat er bestaat, maar hé, we moeten ook
-
Rode curry in twee stappen
Wij houden wel van een pittige maaltijd op z'n tijd. Een van de favoriete keukens van mijn vader is de Thaise keuken. Vandaar dat we vroeger regelmatig Thaise rode curry voorgeschoteld kregen. Je kunt het heel simpel uit een pakje
-
Meesterlijke Mango Chutney
Mango is een fruitsoort waar je lichaam heel blij van wordt. Mango zit namelijk boordevol vitamines, mineralen, enzymen en het is een prebiotic food. Wat betekent dat er prebiotische vezels inzitten die selectief de groei en/of de activiteit van één
Met Eerlijkereten ontdek je dat gezond eten niet saai of smaakarm hoeft te zijn. Onze verrassende recepten bevatten veel groenten, vitamines, vezels, superfoods en voedzame ingrediënten.
Wil je je familie of vrienden verrassen met een gerecht dat je makkelijk zelf kunt maken, maar ook alleen gezonde ingrediënten gebruikt die écht gezond zijn? Dan hebben we een verzameling eerlijke recepten voor eten van GEZONDE RECEPTEN VOOR HET AVONDETEN, GEZONDE ONTBIJTRECEPTEN, GEZONDE LUNCHRECEPTEN, GEZONDE RECEPTEN OM TE BAKKEN, GEZONDE DESSERTS tot COMFORTFOODS SUPERFOODS.
Bijvoorbeeld: gezonde pizza deeg maken, havermout pannenkoek recept, recepten hoofdgerecht en recepten van de dag.
Random uitgekozen gezond eten recepten voor vandaag
-
Review: Philips Airfryer
Yes, we mogen de Philips Airfryer testen! Daar was ik al een tijdje erg benieuwd naar. Zelf ben ik niet heel erg van de frituur, maar een lekkere snack zoals een broodje kroket op zijn tijd gaat er heus wel
-
Groene spinazie sap en tapenade
// Je leest het goed, een groene spinazie sap én tapenade. Van de pulp van je juice kun je namelijk een heerlijke tapenade maken. Waarom weg gooien als je het kunt gebruiken en er iets heel lekkers van kunt maken? Om
-
Makkelijke wortelsoep
Oké, wortelsoep klinkt misschien vies, maar dit recept is super lekker, makkelijk en snel! Goed om veel groente binnen te krijgen zonder dat je het echt door hebt. Wat heb je nodig: 1 ui 1 teentje knoflook 400 gr wortelen 1 liter groentebouillon 1 el kerriepoeder 1
-
Rijkgevulde quinoa Salade Niçoise in een potje
Jaja, de zomer staat voor de deur! Je ziet steeds meer mensen die lekker buiten aan het sporten zijn, collega's die ineens veel gezonder gaan eten, meer foto's van fantastische salades op social media en natuurlijk artikelen over bikiniproof de
-
Gezonde raw blondie brownie
Deze gezonde raw blondie brownie ga je niet snel vergeten, hij ziet er niet alleen prachtig uit, maar de smaak
-
Bananencake met koffie en chocolade
Bananencake met koffie en chocolade, dat klinkt al goed toch? Een tijdje terug kreeg ik een mooi pakket van Fairtrade met allemaal ingrediënten voor een bananencake met koffie en chocolade en daar ben ik van het weekend mee aan de slag gegaan.