Eerlijker Eten
Op Eerlijkereten.nl vind je allerlei gerechten en weetjes over gezond eten.
Het doel is om iedereen te introduceren met de mogelijkheid tot een gezonder, fitter en gelukkiger leven. Het kan zijn dat je bepaalde dingen niet mag eten vanwege allergieën, andere gezondheidsklachten hebt of gewoon energieker en vitaler door het leven wilt gaan.
Dat doe je door bewuster met je eten om te gaan, weten wat je eet en natuurlijk genieten van (h)eerlijk eten!

-
Hemelse stoofpot met kip
De hele week had ik al zin in een stoofpot met (plantaardige) kip, het nadeel eraan is dat het vaak wat langer duurt dan
-
Smeuïge Seitanbroodjes
Als ik een biologische winkel in loop dan weet ik dat ik een grote verleiding tegemoet ga. Ze hebben namelijk bijna allemaal die heerlijke
-
Glutenvrije appelbeignets
Op de valreep het laatste recept van 2013 en hoe kan het ook anders; glutenvrije appelbeignets! Een makkelijk maar oh zo lekker Oud en
-
Party pasteitjes met tonijn
Rond de feestdagen is het altijd smullen geblazen! Heerlijke hapjes, drankjes en gezelligheid met vrienden en familie. De oliebollen en appelbeignets zijn natuurlijk niet
-
Chunky chocolade pompoencake
Zo, de kerstdiners zitten er weer op. Veel mensen houden een zogenaamde balansdag na kerst. Maar dat betekent natuurlijk niet dat je geen lekkere
-
Vegan chai cupcakes
Last minute nog opzoek naar een feestelijk recept? Van deze vegan chai cupcakes worden wij erg blij! De geur van chai associeer ik met
-
Fudgy Chocoladecake
Gezond dessert nodig voor kerst? Op de valreep nog een prachtige, yummy een fudgy chocoladecake! Voor echte chocolade liefhebbers een Must Make ;) Dit
-
Valenciaanse Fideuà met zeevruchten
Ik houd van Spanje, de mensen zijn vriendelijk, het eten is er heerlijk en je kunt er geweldig shoppen! Het gaat hier natuurlijk om
-
Pindasaus met een pitje
Waarom moeilijk doen als het ook makkelijk kan? Naar de supermarkt gaan en een pot satesaus kopen of zelf binnen 10 minuten een heerlijke
-
Feestelijke dadel caramel appeltaart
Met dit koude weer heb ik altijd meer zin in een warm gerecht. Warme appels zijn sowieso altijd heerlijk bij je havermout ontbijt, maar
-
Zo blijf je slank en gezond tijdens de feestdagen!
De feestdagen doemen voor je op, in de eerste plaats als een periode vol vriendschap, familie en gezellig samenzijn. Maar als je op je
-
Feestelijke vegan dadeltaart
Hebben jullie ook zo een zin in Kerstmis?! Gezelligheid, familie over de vloer en vooral lekker eten! Ik kan bijna niet wachten om dit deze heerlijke
Vernieuwende en heerlijke recepten
Bij Eerlijker Eten vind je elke dag nieuwe lekkere en simpele recepten die ook nog eens gezond zijn. Van verse salades, simpele pasta tot een makkelijke ovenschotel en van hartige koekjes tot een superfood smoothie en gezonde diprecepten. Bij elk gerecht en recept duik je met veel plezier de keuken in. Eet smakelijk!
De lekkerste recepten voor elke dag en gelegenheid. Wat eten we vandaag?
Iedereen heeft deze vraag dagelijks in zijn hoofd. Bij ons is het simpel en ook nog eens gezond antwoord! Op eerlijkreten.nl krijg je dagelijks inspiratie over nieuwe en lekkerste recepten. Van ontbijt voor een energieke dag, verfrissend lekkere lunch tot heerlijke dinerrecepten en gezonde tussendoortjes, comfort food, drankjes en snacks voor in de tussentijd.
Ontbijtrecepten om je energie te herstellen
Het ontbijt is ook jouw start van de dag. Met een goed en gezond ontbijt heb je meer energie om de dag door te komen. Voor velen is het ontbijt de belangrijkste maaltijd van de dag. Via eerlijk eten vind je niet alleen bijzondere ontbijtrecepten, maar ook de lekkerste recepten voor het hele gezin om de hele dag veel energie te hebben. Met onze ontbijtrecepten wordt je ochtend gevarieerd en leuk.
-
Krachtige kokos ontbijtrepen
Weer een heerlijke ontbijtreep voor een goed en snel ontbijt of lekker als tussendoortje; de krachtige kokos repen. Kokos is erg gezond vanwege de vele antioxidanten die het bevat. Dadels bevatten weer veel vezels die goed zijn voor een
-
Best gevulde bosbes-bananenbrood
Deze week wordt een drukke week, waarbij ik geen tijd heb om te ontbijten. Een gezond ontbijt dat ik mee kan nemen voor onderweg zou dus heel erg handig zijn. Op zoek naar iets zoets met fruit, want dat vind
-
Happy havermout appel ontbijtcake
Havermout, je komt het overal tegen. Het is lekker en goed te verwerken in veel gerechten, er zitten veel bijzondere vezels in (beta-glucanen, oplosbare vezels die veel vocht in de darmen opnemen), veel antioxidanten en het is van nature glutenvrij.
Lunch Recepten die je middag opfleuren
Wij houden van lunchen en geloven dat een lunch overdag lekker en eerlijk kan zijn met de beste en gezonde ingrediënten. Er is meer nodig dan een ``broodje gezond`` om je lunch leuk, energiek en lekker te maken. Ook hebben we veel gezonde recepten die makkelijk te bereiden zijn zodat het klaarmaken van de lunch voor het werk niet als werken voelt. Geniet ervan!
-
Subtiele slasoep met gebakken gamba’s
Laatst keek ik naar 24Kitchen, en zag Rudolph een slasoep maken. Zelf was ik er niet opgekomen om van sla soep te maken, maar het leek mij een leuke uitdaging! Sla bestaat grotendeels uit water maar bevat ook heel veel
-
Vegan hash brown omelet
Zin in een hartig ontbijt, lunch of avondmaal? Dit vegan hash brown omelet kan op elk moment van de dag gegeten worden! Mega lekker en je kunt voldoende afwisselen in de toppings om er elke keer weer een nieuwe ervaring
-
5 smaakvolle en makkelijke soepen
Soep vind ik het ideale gerecht als je veel eters krijgt, als je veel groente binnen wilt krijgen, als je weinig tijd hebt en als tussendoortje. Je kunt ook echt ontzettend veel verschillende soorten soep maken, niets is te gek,
Avondeten en dinerrecepten waar iedereen naar uitkijkt
Je dag vol dingen om te doen is bijna voorbij en het is jouw tijd om in alle rust van je diner te genieten. Je verdient een heerlijke avondmaaltijd vol smaak die ook nog eens gezond is om te eten. Om te dineren met je familie, kinderen en vrienden of een romantisch diner met heerlijke smaken, kleuren zonder uren in de keuken te staan, dat is gemakkelijk met onze selectie eerlijke recepten voor elke avond!
-
Zoete aardappel stamppot
Wat eten we vanavond? Stamppot! De klassiekers zijn natuurlijk wel die met andijvie, boerenkool en met een oude vertrouwde rookworst. In dit vegan recept daarentegen wil ik jullie laten zien dat het ook op deze manier een heerlijke maaltijd kan zijn
-
BBQ Pulled Veggie Burger
Op de festivals zie je bijna overal: BBQ Pulled Pork burgers. Ruikt heerlijk en zo ziet het er ook zeker uit! Maar wat nu als je geen (varkens)vlees eet? Dat moet toch ook anders kunnen? Nou en of dat dat anders
-
Spinazie venkel pasta
Wat heb je nodig voor de spinazie venkel pasta Voor de saus Olijfolie1 rode ui1 witte ui1/2 rode peper5 tenen knoflook400 gr spinazieOatly cuisinePeper naar smaakZout naar smaak ~ adv. ~ Voor de vulling 250 gr kastanje champignons3 stuks vegan worst (je hebt lekkere van
Met Eerlijkereten ontdek je dat gezond eten niet saai of smaakarm hoeft te zijn. Onze verrassende recepten bevatten veel groenten, vitamines, vezels, superfoods en voedzame ingrediënten.
Wil je je familie of vrienden verrassen met een gerecht dat je makkelijk zelf kunt maken, maar ook alleen gezonde ingrediënten gebruikt die écht gezond zijn? Dan hebben we een verzameling eerlijke recepten voor eten van GEZONDE RECEPTEN VOOR HET AVONDETEN, GEZONDE ONTBIJTRECEPTEN, GEZONDE LUNCHRECEPTEN, GEZONDE RECEPTEN OM TE BAKKEN, GEZONDE DESSERTS tot COMFORTFOODS SUPERFOODS.
Bijvoorbeeld: gezonde pizza deeg maken, havermout pannenkoek recept, recepten hoofdgerecht en recepten van de dag.
Random uitgekozen gezond eten recepten voor vandaag
-
Vegan Quiche
Quiche is zo'n heerlijke comfort food, lekker met een kom soep of een frisse salade erbij. Ook leuk om te serveren rond de feestdagen. Je kunt met dit gerecht weer alle kanten op met de vulling. Dit recept is voor
-
Perfecte party snacks
Feestjes zijn altijd leuk om te geven en gezellig om bij aanwezig te zijn. Vaak als ik een feestje geef, of naar een feestje toe ga waar iedereen zelf een snack mee moet nemen, moet ik op zoek naar inspiratie.
-
Stoere stoofpot met rundvlees
Een stoofpot is een heerlijk en klassiek gerecht! Je hebt zoveel verschillende soorten stoofpotten en manieren om het te bereiden, maar wat is nu de lekkerste, makkelijkste of meest gezonde manier? Over smaak valt natuurlijk niet te twisten en iedereen
-
Superfood: Tarwegras
Wat is tarwegras? Tarwegras is wat het lijkt, gewoon gras. Om precies te zijn is het de kiem van de tarweplant voor dat het uitgroeit tot graan. Niet te geloven toch? Maar eigenlijk ook wel weer zo logisch want wat is
-
Romige bloemkoolpuree
Dit is een ingezonden recept door Ayla. Wil jij ook dat je recept op EerlijkerEten.nl komt te staan? Klik dan hier om je recept op te sturen! Eén van mijn favoriete bijgerechten is aardappelpuree; zonder stukjes, met melk én een klontje
-
Vegan brownies
Wat heb je nodig voor de vegan brownies 85 gram chocolade, 1/3 cup havermelk, 1 kneepje agave (vuur)1 blik kikkererwten (aarde)180 ml notenboter (aarde)5 el kokossuiker (aarde)20 gr amandelmeel (aarde)1 tl kardemom (metaal)Snufje (water)1 tl bakpoeder (water)1 tl sesamzaad (hout)3