Eerlijker Eten
Op Eerlijkereten.nl vind je allerlei gerechten en weetjes over gezond eten.
Het doel is om iedereen te introduceren met de mogelijkheid tot een gezonder, fitter en gelukkiger leven. Het kan zijn dat je bepaalde dingen niet mag eten vanwege allergieën, andere gezondheidsklachten hebt of gewoon energieker en vitaler door het leven wilt gaan.
Dat doe je door bewuster met je eten om te gaan, weten wat je eet en natuurlijk genieten van (h)eerlijk eten!

-
Hemelse stoofpot met kip
De hele week had ik al zin in een stoofpot met (plantaardige) kip, het nadeel eraan is dat het vaak wat langer duurt dan
-
Smeuïge Seitanbroodjes
Als ik een biologische winkel in loop dan weet ik dat ik een grote verleiding tegemoet ga. Ze hebben namelijk bijna allemaal die heerlijke
-
Glutenvrije appelbeignets
Op de valreep het laatste recept van 2013 en hoe kan het ook anders; glutenvrije appelbeignets! Een makkelijk maar oh zo lekker Oud en
-
Party pasteitjes met tonijn
Rond de feestdagen is het altijd smullen geblazen! Heerlijke hapjes, drankjes en gezelligheid met vrienden en familie. De oliebollen en appelbeignets zijn natuurlijk niet
-
Chunky chocolade pompoencake
Zo, de kerstdiners zitten er weer op. Veel mensen houden een zogenaamde balansdag na kerst. Maar dat betekent natuurlijk niet dat je geen lekkere
-
Vegan chai cupcakes
Last minute nog opzoek naar een feestelijk recept? Van deze vegan chai cupcakes worden wij erg blij! De geur van chai associeer ik met
-
Fudgy Chocoladecake
Gezond dessert nodig voor kerst? Op de valreep nog een prachtige, yummy een fudgy chocoladecake! Voor echte chocolade liefhebbers een Must Make ;) Dit
-
Valenciaanse Fideuà met zeevruchten
Ik houd van Spanje, de mensen zijn vriendelijk, het eten is er heerlijk en je kunt er geweldig shoppen! Het gaat hier natuurlijk om
-
Pindasaus met een pitje
Waarom moeilijk doen als het ook makkelijk kan? Naar de supermarkt gaan en een pot satesaus kopen of zelf binnen 10 minuten een heerlijke
-
Feestelijke dadel caramel appeltaart
Met dit koude weer heb ik altijd meer zin in een warm gerecht. Warme appels zijn sowieso altijd heerlijk bij je havermout ontbijt, maar
-
Zo blijf je slank en gezond tijdens de feestdagen!
De feestdagen doemen voor je op, in de eerste plaats als een periode vol vriendschap, familie en gezellig samenzijn. Maar als je op je
-
Feestelijke vegan dadeltaart
Hebben jullie ook zo een zin in Kerstmis?! Gezelligheid, familie over de vloer en vooral lekker eten! Ik kan bijna niet wachten om dit deze heerlijke
Vernieuwende en heerlijke recepten
Bij Eerlijker Eten vind je elke dag nieuwe lekkere en simpele recepten die ook nog eens gezond zijn. Van verse salades, simpele pasta tot een makkelijke ovenschotel en van hartige koekjes tot een superfood smoothie en gezonde diprecepten. Bij elk gerecht en recept duik je met veel plezier de keuken in. Eet smakelijk!
De lekkerste recepten voor elke dag en gelegenheid. Wat eten we vandaag?
Iedereen heeft deze vraag dagelijks in zijn hoofd. Bij ons is het simpel en ook nog eens gezond antwoord! Op eerlijkreten.nl krijg je dagelijks inspiratie over nieuwe en lekkerste recepten. Van ontbijt voor een energieke dag, verfrissend lekkere lunch tot heerlijke dinerrecepten en gezonde tussendoortjes, comfort food, drankjes en snacks voor in de tussentijd.
Ontbijtrecepten om je energie te herstellen
Het ontbijt is ook jouw start van de dag. Met een goed en gezond ontbijt heb je meer energie om de dag door te komen. Voor velen is het ontbijt de belangrijkste maaltijd van de dag. Via eerlijk eten vind je niet alleen bijzondere ontbijtrecepten, maar ook de lekkerste recepten voor het hele gezin om de hele dag veel energie te hebben. Met onze ontbijtrecepten wordt je ochtend gevarieerd en leuk.
-
Vegan bananenbrood met chocolade
Smaakvol, vullend en handig voor on the road! Bananenbrood is altijd goed en deze vegan variant is echt heerlijk. Je kunt erop los variëren met alle soorten noten, fruit en lekkernijen waar jij blij van wordt. Wist je dat; bananen
-
Havermout cupcakes met je favoriete toppings
Dit is weer zo'n heerlijk makkelijk, lekker en gezond ontbijt/ tussendoortje! Ja de blog staat er ondertussen vol mee, maar as you all know, is je ontbijt het belangrijkste eetmoment van de dag. Voor mensen die werken, kinderen hebben en
-
Vegan caramel macchiato pudding
Zo'n romige, zacht in je mond gevoel, koffie smaak met een caramel laag, pudding en dat als ontbijt. Loopt het water je al in de mond? Vegan caramel macchiato pudding, je leest het goed en ook nog zonder geraffineerde suiker
Lunch Recepten die je middag opfleuren
Wij houden van lunchen en geloven dat een lunch overdag lekker en eerlijk kan zijn met de beste en gezonde ingrediënten. Er is meer nodig dan een ``broodje gezond`` om je lunch leuk, energiek en lekker te maken. Ook hebben we veel gezonde recepten die makkelijk te bereiden zijn zodat het klaarmaken van de lunch voor het werk niet als werken voelt. Geniet ervan!
-
Vegan salade caprese
Ja het kan en ja het is lekker! Met deze vegan salade caprese sla je geen flater. Wat heb je nodig voor de vegan salade caprese 1 bol vegan mozzarella (ik haal die bij Ekoplaza, erg lekker)1 grote tomaatHandje verse basilicum2
-
Carrot Lox met appeltjes salade
Carrot Lox a.k.a. zalm van wortelen, mmm, dat klinkt wellicht spannender dan het is. Het is namelijk echt mega smaakvol. Mijn moeder maakte vroeger altijd zalm op toast met een appeltjes salade, dat was mijn favoriet! Uiteraard heb ik een
-
Home-made hummus
Zelfgemaakte hummus, h-eerlijk! Een echte aanrader als je iets lekkers gezonds op tafel wilt zetten. En nog super makkelijk te maken ook, als je een blender in je bezit hebt tenminste :) Door de relatief lage hoeveelheid calorieën is de kikkererwt
Avondeten en dinerrecepten waar iedereen naar uitkijkt
Je dag vol dingen om te doen is bijna voorbij en het is jouw tijd om in alle rust van je diner te genieten. Je verdient een heerlijke avondmaaltijd vol smaak die ook nog eens gezond is om te eten. Om te dineren met je familie, kinderen en vrienden of een romantisch diner met heerlijke smaken, kleuren zonder uren in de keuken te staan, dat is gemakkelijk met onze selectie eerlijke recepten voor elke avond!
-
Spinazie venkel pasta
Wat heb je nodig voor de spinazie venkel pasta Voor de saus Olijfolie1 rode ui1 witte ui1/2 rode peper5 tenen knoflook400 gr spinazieOatly cuisinePeper naar smaakZout naar smaak Voor de vulling 250 gr kastanje champignons3 stuks vegan worst (je hebt lekkere van Beyond maar
-
Rijke raw lasagne
Houd je van een uitdaging? Dit is er één! Deze raw lasagne is een super gezond voorgerecht, maar ik moet wel eerlijk zijn.. Hier moet je iets meer voor kunnen dan alleen een ei bakken ;) Het is niet lastig,
-
Romige bloemkoolpuree
Dit is een ingezonden recept door Ayla. Wil jij ook dat je recept op EerlijkerEten.nl komt te staan? Klik dan hier om je recept op te sturen! Eén van mijn favoriete bijgerechten is aardappelpuree; zonder stukjes, met melk én een klontje
Met Eerlijkereten ontdek je dat gezond eten niet saai of smaakarm hoeft te zijn. Onze verrassende recepten bevatten veel groenten, vitamines, vezels, superfoods en voedzame ingrediënten.
Wil je je familie of vrienden verrassen met een gerecht dat je makkelijk zelf kunt maken, maar ook alleen gezonde ingrediënten gebruikt die écht gezond zijn? Dan hebben we een verzameling eerlijke recepten voor eten van GEZONDE RECEPTEN VOOR HET AVONDETEN, GEZONDE ONTBIJTRECEPTEN, GEZONDE LUNCHRECEPTEN, GEZONDE RECEPTEN OM TE BAKKEN, GEZONDE DESSERTS tot COMFORTFOODS SUPERFOODS.
Bijvoorbeeld: gezonde pizza deeg maken, havermout pannenkoek recept, recepten hoofdgerecht en recepten van de dag.
Random uitgekozen gezond eten recepten voor vandaag
-
Linzenstoof met kip
Stoofschotels zijn makkelijk, lekker en voedzaam! De herfst is alweer aangebroken en dan ga je toch naar wat andere gerechten kijken. Deze linzenstoof met kip is voor mij het perfecte herfst gerecht. Linzen zitten vol met vezels en eiwitten, een goede
-
Linzensoep
Heerlijk vullende linzensoep voor de koudere dagen! Linzen bevatten bizar veel vezels die heel goed zijn voor je spijsvertering en je darmen. Buiten de vele vezels is het ook een hele goede eiwitten en ijzerbron, een goed product voor de
-
Taste of Amsterdam 2016
googletag.pubads().definePassback('/4217/3rdparty/Eerlijketen', [1, 1]).setTargeting('campaign', ['2016051782']).display(); Als foodie houd ik natuurlijk van Food Festivals, lekker eten en drinken met vrienden, nieuwe smaken en inspiratie opdoen en genieten van de leuke sfeer. Taste of Amsterdam is ook zo'n festival waar ik nu
-
Blissfull Breakfast Smoothie
De dag goed beginnen met een heerlijke romige, volle, vullende en smaakvolle smoothie. Chai smaak of juist fris door de kruiden te veranderen naar munt met wat limoensap. Voor deze smoothie heb ik banaan, papaya, ananas en mango gebruikt met noten
-
Vegan provolone kaas
Normaal gesproken liep ik gewoon de supermarkt in om een lekkere vegan kaas te scoren. Tegenwoordig wonen we in Belize en is dat niet het geval. Nu maakte ik al regelmatig vegan cream cheese, maar ik had nog nooit een
-
5x gezonde comfort food
Heerlijke hartige comfort food op een gezondere manier! Soms heb je meer trek in zoet en soms in hartig. Afgelopen weekend was ik in een hartige mood en ben ik weer wat recepten gaan opgraven die ik kon maken. Sommige zijn