Eerlijker Eten
Gezonde recepten & food inspiration die goed voelen
Food that feels good.
Gezond eten hoeft niet ingewikkeld te zijn. En al helemaal niet saai.
Op EerlijkerEten vind je kleurrijke, smaakvolle recepten die je gewoon wilt maken en eten.
Van snelle smaakvolle lunches en voedzame diners tot vegan comfort food, gezonde baksels, smoothies, sapjes en kruidentheetjes die je lichaam ondersteunen.
Want voor mij gaat goed eten niet alleen over wat goed voor je is.
Het moet vooral ook heel lekker zijn.
Liefs, Shemara


Goed eten begint bij nieuwsgierigheid.
Wat je eet, hoe je je voelt en waar je energie van krijgt: het zijn allemaal onderdelen van je relatie met voeding. Op EerlijkerEten deel ik recepten en inspiratie die je helpen om bewuster te kiezen, nieuwe smaken te ontdekken en vooral te genieten van goed eten.
Ontdek de recepten
Ontbijt | Lunch | Diner | Baking & Sweets | Vegan | Food inspiration
-
Goed gevulde dadels
Heb je een lekkere en comforting snack nodig om op tafel te zetten? Deze goed gevulde dadels zijn dan zeker de moeite waard. Je
-
Brownie Bliss Balls
Heb jij ook regelmatig zin in een zoete comforting snack, alleen wil je wel lief zijn voor jezelf? Dan zijn deze brownie bliss balls
-
Vegan chai cupcakes
Last minute nog opzoek naar een feestelijk recept? Van deze vegan chai cupcakes worden wij erg blij! De geur van chai associeer ik met
-
Vegan Quiche
Quiche is zo'n heerlijke comfort food, lekker met een kom soep of een frisse salade erbij. Ook leuk om te serveren rond de feestdagen.
-
Vegan pudding jars
Wil je je gasten verassen met een mega smaakvol dessert? Dan zijn deze vegan pudding jars waar je naar op zoekt bent! Ook leuk
-
Vegan Caramel Shortbread
Dit was echt mijn guilty pleasure, caramel shortbread, het water loopt me al in de mond
-
Vegan wings
Vegan wings, yes dat klinkt te gek dus dat gaan we proberen! Ik zag de vegan wings voorbij komen op Pinterest en kreeg het
-
Geroosterde bloemkoolsoep
Romig, warm en smaakvol! Wat wil je nog meer in een soep? Deze geroosterde bloemkoolsoep is er een die je vaker wilt maken nadat
-
Tahini koekjes
Heerlijke tahini koekjes met een edge. Gemaakt van tahini (sesampasta) en boekweitmeel waardoor ze ook glutenvrij zijn en uiteraard ook geraffineerde suikervrij en vegan.
-
Hemelse stoofpot met kip
De hele week had ik al zin in een stoofpot met (plantaardige) kip, het nadeel eraan is dat het vaak wat langer duurt dan
-
Gepofte zoete aardappel met makreel vulling
Zoete aardappel is een ingrediënt waar je alle kanten mee op kunt! Ik gebruik het in heel veel gerechten. Meestal is het een onderdeel van,
-
Blissfull Breakfast Smoothie
De dag goed beginnen met een heerlijke romige, volle, vullende en smaakvolle smoothie. Chai smaak of juist fris door de kruiden te veranderen naar
Over Shemara
De creator achter EerlijkerEten
Ik ben food creator, natuurvoedingsdeskundige, ondernemer, lifestylecoach en oprichter van EerlijkerEten. Vanuit mijn liefde voor koken, bakken, het lichaam en alles wat met voeding te maken heeft, begon ik ruim tien jaar geleden dit platform.
Ik geloof dat bewust eten en genieten prima samen kunnen gaan. Daarom deel ik hier recepten en food inspiration die gezond, smaakvol en vooral leuk zijn om te maken en te eten.
Van voedzame everyday meals tot vegan comfort food en gezonde baksels, goed eten hoeft wat mij betreft nooit saai te zijn.
Kijk rond, doe inspiratie op en vooral; GENIET.
Liefs, Shemara
Vernieuwende en heerlijke recepten
Bij Eerlijker Eten vind je elke dag nieuwe lekkere en simpele recepten die ook nog eens gezond zijn. Van verse salades, simpele pasta tot een makkelijke ovenschotel en van hartige koekjes tot een superfood smoothie en gezonde diprecepten. Bij elk gerecht en recept duik je met veel plezier de keuken in. Eet smakelijk!
De lekkerste recepten voor elke dag en gelegenheid. Wat eten we vandaag?
Iedereen heeft deze vraag dagelijks in zijn hoofd. Bij ons is het simpel en ook nog eens gezond antwoord! Op eerlijkreten.nl krijg je dagelijks inspiratie over nieuwe en lekkerste recepten. Van ontbijt voor een energieke dag, verfrissend lekkere lunch tot heerlijke dinerrecepten en gezonde tussendoortjes, comfort food, drankjes en snacks voor in de tussentijd.
Ontbijtrecepten om je energie te herstellen
Het ontbijt is ook jouw start van de dag. Met een goed en gezond ontbijt heb je meer energie om de dag door te komen. Voor velen is het ontbijt de belangrijkste maaltijd van de dag. Via eerlijk eten vind je niet alleen bijzondere ontbijtrecepten, maar ook de lekkerste recepten voor het hele gezin om de hele dag veel energie te hebben. Met onze ontbijtrecepten wordt je ochtend gevarieerd en leuk.
-
Gezond paasontbijt met Quooker
Het Paasweekend staat voor de deur! Foldertjes staan vol met Paasstollen en chocolade eieren. Je kunt natuurlijk grandioos uitpakken tijdens het Paasontbijt, maar daar moet je wel tijd voor hebben natuurlijk. Mooi bruggetje want tijd, ja.. soms heb ik daar
-
Eigenzinnige ei wrap met geitenkaas en prosciutto
Heb je een lange ochtend voor de boeg? Maak dan deze ei wraps met spinazie, wilde tomaatjes, geitenkaas en prosciutto als ontbijt! Een stevig ontbijt vol met eiwitten, vitaminen en mineralen waar je flink wat uur mee vooruit kunt :) Wat
-
Gezond ontbijt: Wortel kokoscake
Als je de dag goed, lekker en gezond wilt beginnen, maak dan deze wortel kokoscake! Cake klinkt in de eerste instantie misschien niet gezond, maar deze cake is met amandelmeel gemaakt en er komt geen suiker of boter aan te
Lunch Recepten die je middag opfleuren
Wij houden van lunchen en geloven dat een lunch overdag lekker en eerlijk kan zijn met de beste en gezonde ingrediënten. Er is meer nodig dan een ``broodje gezond`` om je lunch leuk, energiek en lekker te maken. Ook hebben we veel gezonde recepten die makkelijk te bereiden zijn zodat het klaarmaken van de lunch voor het werk niet als werken voelt. Geniet ervan!
-
De beste Italiaanse burger met weinig calorieën
Soms heb ik zo'n zin in een heerlijke burger. Hamburgers worden vaak gezien als ongezond en vet, maar dat hoeft natuurlijk niet. Aan deze Italiaanse hamburger houd je na het eten namelijk geen schuldgevoel over. Er zitten lang niet zoveel
-
Heerlijke salade met gebakken spekjes en verse kastanje champignons
De lente staat weer voor de deur, tijd voor een lekkere lichte salade. Heb je niet niet altijd zin en tijd om uitgebreid te koken, maar je wilt wel iets gezonds en lekkers eten, dan is een makkelijke maaltijdsalade de
-
Siciliaanse Couscous caponata
Zijn jullie ook alweer zo toe aan de zomer? Met dit gerecht breng je de zomer regelrecht naar je keuken door alle heerlijke mediterraanse ingrediënten die erin zitten! Caponata, wat oorspronkelijk een populair Italiaans bijgerecht is, wordt meestal bereid met
Avondeten en dinerrecepten waar iedereen naar uitkijkt
Je dag vol dingen om te doen is bijna voorbij en het is jouw tijd om in alle rust van je diner te genieten. Je verdient een heerlijke avondmaaltijd vol smaak die ook nog eens gezond is om te eten. Om te dineren met je familie, kinderen en vrienden of een romantisch diner met heerlijke smaken, kleuren zonder uren in de keuken te staan, dat is gemakkelijk met onze selectie eerlijke recepten voor elke avond!
-
Superfood recept: Quinoa salade met pittige kip
Met quinoa kun je eindeloos combineren. Een frisse salade of juist een warme maaltijd. Quinoa bevat geen gluten dus mocht je daar last van hebben is dit een heerlijke vervanger! Verras je vrienden of familie met deze lauw warme quinoa
-
Subtiele slasoep met gebakken gamba’s
Laatst keek ik naar 24Kitchen, en zag Rudolph een slasoep maken. Zelf was ik er niet opgekomen om van sla soep te maken, maar het leek mij een leuke uitdaging! Sla bestaat grotendeels uit water maar bevat ook heel veel
-
Cajun kipnuggetwraps uit de oven
De meeste kinderen zijn dol op kipnuggets. Jammer dat ze meestal gefrituurd zijn. Waarom niet gewoon in de oven? En dan zelf even door de polenta halen? Door de avocado krijgen de kleintjes ook gezonde vetten binnen. Natuurlijk is dit
Samenwerken
Let’s create something delicious.
Heb je een food-, lifestyle- of bewust merk en zoek je naar content die mensen niet alleen zien, maar ook willen maken, proeven en onthouden?
Van receptontwikkeling en foodfotografie tot blog, SEO en short-form video: ik creëer content waarin jouw product op een natuurlijke manier onderdeel wordt van het verhaal.
Recipe development · Food photography · Blog & SEO · Social content · Branded campaigns
Met Eerlijkereten ontdek je dat gezond eten niet saai of smaakarm hoeft te zijn. Onze verrassende recepten bevatten veel groenten, vitamines, vezels, superfoods en voedzame ingrediënten.
Wil je je familie of vrienden verrassen met een gerecht dat je makkelijk zelf kunt maken, maar ook alleen gezonde ingrediënten gebruikt die écht gezond zijn? Dan hebben we een verzameling eerlijke recepten voor eten van GEZONDE RECEPTEN VOOR HET AVONDETEN, GEZONDE ONTBIJTRECEPTEN, GEZONDE LUNCHRECEPTEN, GEZONDE RECEPTEN OM TE BAKKEN, GEZONDE DESSERTS tot COMFORTFOODS SUPERFOODS.
Bijvoorbeeld: gezonde pizza deeg maken, havermout pannenkoek recept, recepten hoofdgerecht en recepten van de dag.
Random uitgekozen gezond eten recepten voor vandaag
-
The best vegan pesto verde
Oh yes, hier het recept voor de beste vegan pesto die ik ooooit gegeten heb! Daar heb ik het geluk dat mijn man Italiaans is en voor de beste Italiaanse vegan recepten gaat en het blijft perfectioneren tot je geen
-
Chia zaad pudding met bosbessen en frambozen
Pudding maken van Chia zaad? Dat klinkt misschien gek maar Chia zaad pudding is een heel makkelijk, super lekker en perfect gezond ontbijt! Varieer met verschillende soorten fruit om het tot je favoriete pudding te maken. Lees hier waarom chia
-
Hartige chili notenchunks
Snacktime! Vaak heb ik in de middag zin in een zoute snack, een handje noten is ook lekker, maar met een hartig smaakje eraan voldoet toch meer aan mijn trek. Vandaag maak ik een noten reep met een hartig en
-
Wortel banaan pannenkoeken met warm fruit
Het is zondag ochtend en je wilt je geliefde verassen met een heerlijk ontbijt. Dan maak je natuurlijk pannenkoeken! En niet zomaar pannenkoeken, nee, wortel banaan pannenkoeken met warm fruit. Begint het water je al in de mond te lopen?
-
Appel citroen walnoot yoghurtcakes
Wat heb je nodig voor de appel yoghurtcakes (voor 12 stuks) 200 gr boekweitmeel 1 tl wijnsteenbakpoeder 1 tl Maca poeder 1/2 tl zout 1/2 tl kaneel 60 ml diksap 1 appel 1 ei 1/2 citroen 40 gr kokosbloesemsuiker 1tl vanille extract 100 ml yoghurt 1 el (gesmolten) 1 handje walnoten (in stukjes) ~ adv.
-
Superfood sushi met quinoa
Sushi, ik vind het heerlijk. Op zich is sushi zelf al best gezond, het enige waar ik last van krijg is de plakkerige witte rijst. Daar is wat op bedacht, sushi met quinoa. Het smaakt bijna hetzelfde en minstens net



