Eerlijker Eten
Op Eerlijkereten.nl vind je allerlei gerechten en weetjes over gezond eten.
Het doel is om iedereen te introduceren met de mogelijkheid tot een gezonder, fitter en gelukkiger leven. Het kan zijn dat je bepaalde dingen niet mag eten vanwege allergieën, andere gezondheidsklachten hebt of gewoon energieker en vitaler door het leven wilt gaan.
Dat doe je door bewuster met je eten om te gaan, weten wat je eet en natuurlijk genieten van (h)eerlijk eten!
-
Carrot Lox met appeltjes salade
Carrot Lox a.k.a. zalm van wortelen, mmm, dat klinkt wellicht spannender dan het is. Het is namelijk echt mega smaakvol. Mijn moeder maakte vroeger
-
Waarom kook ik met de Chinese 5 Elementen?
Zoals sommige van jullie misschien wel weten is mijn foodblog ontstaan vanuit mijn chronische buikklachten die, voor een groot deel door middel voeding, verholpen
-
Pittige peer, kokosmango smoothie
Stiekem heb ik de laatste tijd het gevoel dat het al lente is en dat de zomer voor de deur staat. Als de zon
-
The best vegan pesto verde
Oh yes, hier het recept voor de beste vegan pesto die ik ooooit gegeten heb! Daar heb ik het geluk dat mijn man Italiaans
-
Chocolade pudding jar
Als cacao liefhebber maak ik deze vegan chocolade pudding jars heel regelmatig, zeker maandelijks. Ik varieer er op los met verschillende bodem, dan de
-
Vegan filet american
Dit is echt TE lekker en het basis ingredient maakte mij een beetje aan het lachen. Het smaakt echt als een filet martino met
-
Perfect Pulled Jackfruit Taco’s
Hou je ook zo van Mexicaans eten? De vibe die het met zich mee brengt, de geuren, de muziek begint te spelen in je
-
Vegan Italian Frittata
Yes dit is zooo lekker! Vegan Italian Frittata, comfort food ten top en ook nog eens perfect voor de feestdagen. Met de vulling van
-
Zomerfruit chia jam
Dat de zomer fijn is door het warmere weer zal niemand ontkennen, maar waarom ik ook zo van de zomer houd is vanwege het
-
Chocolade Overnight Oats
Did you say chocolate? Yes, chocolade voor ontbijt! Soms heb je gewoon minder tijd en wil je wel goed voor jezelf zorgen, op die
-
Vegan saté van jackfruit
De zomer klopt weer aan en de BBQ mag weer aangestoken worden! Om ook volop te kunnen genieten van het BBQ seizoen als vegan
-
Dille bieten hummus
Op zoek naar een lekkere en frisse spread? Deze dille bieten hummus smaakt zo lekker fris en is heerlijk te combineren met rauwkost, op
Vernieuwende en heerlijke recepten
Bij Eerlijker Eten vind je elke dag nieuwe lekkere en simpele recepten die ook nog eens gezond zijn. Van verse salades, simpele pasta tot een makkelijke ovenschotel en van hartige koekjes tot een superfood smoothie en gezonde diprecepten. Bij elk gerecht en recept duik je met veel plezier de keuken in. Eet smakelijk!
De lekkerste recepten voor elke dag en gelegenheid. Wat eten we vandaag?
Iedereen heeft deze vraag dagelijks in zijn hoofd. Bij ons is het simpel en ook nog eens gezond antwoord! Op eerlijkreten.nl krijg je dagelijks inspiratie over nieuwe en lekkerste recepten. Van ontbijt voor een energieke dag, verfrissend lekkere lunch tot heerlijke dinerrecepten en gezonde tussendoortjes, comfort food, drankjes en snacks voor in de tussentijd.
Ontbijtrecepten om je energie te herstellen
Het ontbijt is ook jouw start van de dag. Met een goed en gezond ontbijt heb je meer energie om de dag door te komen. Voor velen is het ontbijt de belangrijkste maaltijd van de dag. Via eerlijk eten vind je niet alleen bijzondere ontbijtrecepten, maar ook de lekkerste recepten voor het hele gezin om de hele dag veel energie te hebben. Met onze ontbijtrecepten wordt je ochtend gevarieerd en leuk.
-
Chocolade Overnight Oats
Did you say chocolate? Yes, chocolade voor ontbijt! Soms heb je gewoon minder tijd en wil je wel goed voor jezelf zorgen, op die momenten zijn overnight oats een van mijn go to recepten. De avond ervoor maak je binnen,
-
Happy havermout appel ontbijtcake
Havermout, je komt het overal tegen. Het is lekker en goed te verwerken in veel gerechten, er zitten veel bijzondere vezels in (beta-glucanen, oplosbare vezels die veel vocht in de darmen opnemen), veel antioxidanten en het is van nature glutenvrij.
-
Crunchy winter granola
Chai, speculaaskruiden, kaneel, vanille, allemaal geuren en smaken die heerlijk bij het winterseizoen passen. Elke ochtend worden wij hier wakker met een big smile en dat is mede door de ontbijt feestjes die wij hier houden. Elke dag is een
Lunch Recepten die je middag opfleuren
Wij houden van lunchen en geloven dat een lunch overdag lekker en eerlijk kan zijn met de beste en gezonde ingrediënten. Er is meer nodig dan een ``broodje gezond`` om je lunch leuk, energiek en lekker te maken. Ook hebben we veel gezonde recepten die makkelijk te bereiden zijn zodat het klaarmaken van de lunch voor het werk niet als werken voelt. Geniet ervan!
-
Zomerinspiratie: 5x salades
Deze week is het (zoals jullie waarschijnlijk al gezien hebben) 5x5 blogweek. Vijf leuke, interessante en mooie foodblogs hebben de handen ineen geslagen om jullie nog meer inspiratie te geven. Ik sluit de blogweek af met 5x Zomerinspiratie! Zomer en
-
Doperwtensoep met munt-crème fraîche
Doperwtensoep met munt-crème fraîche is een perfecte maaltijdsoep! Deze frisse soep is makkelijk en snel te maken. Het voordeel aan soep is, dat het veel goede voedingsstoffen zoals vitaminen en mineralen bevat en weinig vetten en calorieën. Ideaal dus als
-
Vegan hash brown omelet
Zin in een hartig ontbijt, lunch of avondmaal? Dit vegan hash brown omelet kan op elk moment van de dag gegeten worden! Mega lekker en je kunt voldoende afwisselen in de toppings om er elke keer weer een nieuwe ervaring
Avondeten en dinerrecepten waar iedereen naar uitkijkt
Je dag vol dingen om te doen is bijna voorbij en het is jouw tijd om in alle rust van je diner te genieten. Je verdient een heerlijke avondmaaltijd vol smaak die ook nog eens gezond is om te eten. Om te dineren met je familie, kinderen en vrienden of een romantisch diner met heerlijke smaken, kleuren zonder uren in de keuken te staan, dat is gemakkelijk met onze selectie eerlijke recepten voor elke avond!
-
Bijzondere boerenkool pesto en pasta
Naast de pieper hebben we als oer Hollands superfood natuurlijk ook gewoon boerenkool, of in het Engels 'kale'. Het boerenkoolseizoen loopt ten einde en we maken ons op voor de zomer en de daarbij behorende gezellige zomeravonden met buiten eten
-
Vrolijke visragout
Dat vis gezond is weten we allemaal. Vette vis is goed voor hart en bloedvaten. Het bevat veel Omega 3 vetzuren die ervoor zorgen dat je lichaam goed onderhouden wordt. Er zijn ongelofelijk veel verschillende visrecepten en het leek ons
-
Meesterlijke klassieke mosselen
De klassieke manier om mosselen te maken blijft wel één van de lekkerste manieren vind ik zelf! Witte wijn, prei, wortel, ui, andere groente naar keuze en wat verse peterselie. De perfecte combinatie eigenlijk voor wijn & spijs. Een lekkere
Met Eerlijkereten ontdek je dat gezond eten niet saai of smaakarm hoeft te zijn. Onze verrassende recepten bevatten veel groenten, vitamines, vezels, superfoods en voedzame ingrediënten.
Wil je je familie of vrienden verrassen met een gerecht dat je makkelijk zelf kunt maken, maar ook alleen gezonde ingrediënten gebruikt die écht gezond zijn? Dan hebben we een verzameling eerlijke recepten voor eten van GEZONDE RECEPTEN VOOR HET AVONDETEN, GEZONDE ONTBIJTRECEPTEN, GEZONDE LUNCHRECEPTEN, GEZONDE RECEPTEN OM TE BAKKEN, GEZONDE DESSERTS tot COMFORTFOODS SUPERFOODS.
Bijvoorbeeld: gezonde pizza deeg maken, havermout pannenkoek recept, recepten hoofdgerecht en recepten van de dag.
Random uitgekozen gezond eten recepten voor vandaag
-
Waarom kook ik met de Chinese 5 Elementen?
Zoals sommige van jullie misschien wel weten is mijn foodblog ontstaan vanuit mijn chronische buikklachten die, voor een groot deel door middel voeding, verholpen zijn. Bewustwording op een holistisch gebied was daar de uitbreidende en verdiepende factor in. Genieten van
-
Gezond ontbijt van havermout met rauwe cacao
Yes! Een nieuwe favoriet: een heerlijk verwen ontbijt van havermout met rauwe cacao Je kunt er weinig over zeggen, de ingrediëntenlijst zegt voldoende. Pak een kom en gooi alles erin, hoe makkelijk wil je het hebben! Havermout is enorm populair,
-
Chocoladekoekjes met een kokosroom vulling
Gezondere chocoladekoekjes met een kokosroom vulling zijn the best! Glutenvrij, lactosevrij, geraffineerde suikervrij en vegan. Je leest het goed, deze chocoladekoekjes kun je eten zonder schuldgevoel. Ze zijn makkelijk te maken en echt een feestje om op tafel te zetten als
-
Carrot Lox met appeltjes salade
Carrot Lox a.k.a. zalm van wortelen, mmm, dat klinkt wellicht spannender dan het is. Het is namelijk echt mega smaakvol. Mijn moeder maakte vroeger altijd zalm op toast met een appeltjes salade, dat was mijn favoriet! Uiteraard heb ik een
-
Heerlijke salade met gebakken spekjes en verse kastanje champignons
De lente staat weer voor de deur, tijd voor een lekkere lichte salade. Heb je niet niet altijd zin en tijd om uitgebreid te koken, maar je wilt wel iets gezonds en lekkers eten, dan is een makkelijke maaltijdsalade de
-
Hemelse stoofpot met kip
De hele week had ik al zin in een stoofpot met (plantaardige) kip, het nadeel eraan is dat het vaak wat langer duurt dan andere maaltijden. Het is de moeite natuurlijk wel meer dan waard als het hemels smaakt, dus