Carrot Lox met appeltjes salade
Carrot Lox a.k.a. zalm van wortelen, mmm, dat klinkt wellicht spannender dan het is. Het is namelijk echt mega smaakvol. Mijn moeder maakte vroeger altijd zalm op toast met een
Perfect Pulled Jackfruit Taco’s
Hou je ook zo van Mexicaans eten? De vibe die het met zich mee brengt, de geuren, de muziek begint te spelen in je hoofd, dansend achter het aanrecht! Yes
Vegan Italian Frittata
Yes dit is zooo lekker! Vegan Italian Frittata, comfort food ten top en ook nog eens perfect voor de feestdagen. Met de vulling van frittata's kun je ook lekker creatief
Vegan Quiche
Quiche is zo'n heerlijke comfort food, lekker met een kom soep of een frisse salade erbij. Ook leuk om te serveren rond de feestdagen. Je kunt met dit gerecht weer
Hemelse stoofpot met kip
De hele week had ik al zin in een stoofpot met (plantaardige) kip, het nadeel eraan is dat het vaak wat langer duurt dan andere maaltijden. Het is de moeite
Spicy mango avocado salade
Heerlijke verwarmende spicy mango avocado salade, begin je al te watertanden? Kan prima als side of als maaltijdsalade worden gegeten. Wist je dat: mango's meer bètacaroteen dan welk ander fruit
Linzensoep
Heerlijk vullende linzensoep voor de koudere dagen! Linzen bevatten bizar veel vezels die heel goed zijn voor je spijsvertering en je darmen. Buiten de vele vezels is het ook een
Vegan wings
Vegan wings, yes dat klinkt te gek dus dat gaan we proberen! Ik zag de vegan wings voorbij komen op Pinterest en kreeg het sindsdien niet meer uit mijn hoofd.
Vegan hash brown omelet
Zin in een hartig ontbijt, lunch of avondmaal? Dit vegan hash brown omelet kan op elk moment van de dag gegeten worden! Mega lekker en je kunt voldoende afwisselen in
Meesterlijke Mango Chutney
Mango is een fruitsoort waar je lichaam heel blij van wordt. Mango zit namelijk boordevol vitamines, mineralen, enzymen en het is een prebiotic food. Wat betekent dat er prebiotische vezels