Quinoa salade met Japanse twist
Heb je met dit warme weer zin in een frisse en voedende salade? Dit heerlijke recept ticks all the boxes; vegan, rijk aan vitamines en mineralen, vullend en super smaakvol!
Healthy BBQ-saus
Wie houdt er nu niet van BBQ-saus? Zoet, pittig en het geeft soms net even die extra wow-factor bij een gerecht. Je kunt het bij verschillende gerechten eten zoals over
No-meat Meatloaf
Een fan van meatloaf maar op zoek naar een vegetarische variant? Deze vegan 'no-meat meatloaf' is gemaakt van onder anderen zwarte bonen, kikkererwten en vegan BBQ saus! Dit gehaktbrood is
Smashed potatoes in een knoflook pesto sausje
Als er een ingrediënt is waar je veel mee kunt experimenteren dan is het wel een aardappel! Maak er puree van, door een quiche of toch liever als patat? De
Kikkererwten shoarma
Dit is echt waanzinnig lekker, kikkererwten shoarma, mmm! Lekker voor op een luie zondag, vroeger gingen we dan wel eens naar de beste shoarma tent in Haarlem, maar die maken
Vegan gehaktballen
Een broodje bal, maar dan natuurlijk wel een vegan bal! Echt een aanrader, lekker, vullend en vol met groente. Maak gelijk een hele batch en bewaar er een deel van in
Zoete aardappel stamppot
Wat eten we vanavond? Stamppot! De klassiekers zijn natuurlijk wel die met andijvie, boerenkool en met een oude vertrouwde rookworst. In dit vegan recept daarentegen wil ik jullie laten zien dat
Vegan Lasagne
Soms heb je gewoon ontzettend zin in 'slecht eten'. Een druiperige kaas-pizza, pasta om je vingers bij af te likken of een ander overheerlijk Italiaans gerecht -Hoe blijven die Italianen toch
Pittige pompoen wortelsoep met crispy boerenkool
Op zoek naar een speciaal, uniek gerecht dat perfect past binnen de 'herfst'- en aankomende 'wintermaanden'? Deze pittige pompoen wortelsoep is all you need. Wist je dat net als de
Hollandse vegan stampot
Het is weer klaar voor Hollandse glorie; de stampot! Heerlijk, een vullende en verwarmende maaltijd. Vaak wordt de stampot natuurlijk gemaakt met een rookworst, gehaktballen, spekjes of ander vlees. Wat nu