Vegan kokosmakronen
Simpel, mega lekker en voedend! Deze heerlijke vegan kokosmakronen zijn een aanrader als je weinig tijd hebt en toch iets lekkers op tafel wilt zetten. Het recept heb ik 5 elementen
Almond butter smoothie bowl
In warme(re) temperaturen is een smoothie bowl mijn favoriete ontbijt. Je kunt zoveel verschillende varianten maken, lekker voor de afwisseling in groente en fruit en handig om je koelkast en
Chocolade Overnight Oats
Did you say chocolate? Yes, chocolade voor ontbijt! Soms heb je gewoon minder tijd en wil je wel goed voor jezelf zorgen, op die momenten zijn overnight oats een van
Smashed potatoes in een knoflook pesto sausje
Als er een ingrediënt is waar je veel mee kunt experimenteren dan is het wel een aardappel! Maak er puree van, door een quiche of toch liever als patat? De
Indiase dahl met dosa’s en frisse vegan yoghurt saus
Zin in een heerlijke, smaakvolle en gezonde vegan maaltijd? Dit is echt mega lekker en voedzaam. Uiteraard hebben we het recept weer 5 elementen rond gemaakt - umami. Als je alles
Kikkererwten shoarma
Dit is echt waanzinnig lekker, kikkererwten shoarma, mmm! Lekker voor op een luie zondag, vroeger gingen we dan wel eens naar de beste shoarma tent in Haarlem, maar die maken
Spicy mango avocado salade
Heerlijke verwarmende spicy mango avocado salade, begin je al te watertanden? Kan prima als side of als maaltijdsalade worden gegeten. Wist je dat: mango's meer bètacaroteen dan welk ander fruit
Siciliaanse Couscous caponata
Zijn jullie ook alweer zo toe aan de zomer? Met dit gerecht breng je de zomer regelrecht naar je keuken door alle heerlijke mediterraanse ingrediënten die erin zitten! Caponata, wat
Vegan truffels van cashewnoten en cacao
Deze truffels zijn echt 'to die for'! Makkelijk te maken met maar 7 ingrediënten en hier kun je veel mensen blij mee maken. En ook niet onbelangrijk natuurlijk; jezelf blij maken.
Vegan bananenbrood met chocolade
Smaakvol, vullend en handig voor on the road! Bananenbrood is altijd goed en deze vegan variant is echt heerlijk. Je kunt erop los variëren met alle soorten noten, fruit en