Pastinaak soep met kipkerrie power
De pastinaak is terug van weggeweest! Tot voor kort hoorde de pastinaak nog tot de vergeten groente, maar ondertussen kun je ze bijna weer op elke groenteafdeling in de supermarkten
De heilzame werking van Kurkuma
Ooit gehoord van een specerij dat helpt bij het afvallen? Die de kans op Alzheimer zou kunnen verlagen en wat zou kunnen helpen tegen ontstekingen? Ik heb het over niks
Hazelnoten vijgen cranberry repen
Wat heb je nodig 8 gedroogde vijgen 40 gr hazelnoten 30 gr cranberry's 10 gr pompoenpitten 10 gr pistachenoten 10 gr zonnebloempitten 1 el notenpasta 1 el hennepolie of lijnzaadolie ~ adv. ~Bereiding Maal eerst de vijgen in de keukenmachine
Kikkererwten shoarma
Dit is echt waanzinnig lekker, kikkererwten shoarma, mmm! Lekker voor op een luie zondag, vroeger gingen we dan wel eens naar de beste shoarma tent in Haarlem, maar die maken
Wonderbaarlijk gezonde wentelteefjes
Het is zondag ochtend en je wilt jezelf (of je partner/ familie) eens lekker verwennen, wat staat er dan op het menu? Ik denk dan 'French Toast' oftewel wentelteefjes met
Eerlijke eiersalade maken
Wat is er nu lekkerder dan dat je je eigen broodbeleg maakt? Misschien denk je nu: alsof ik daar altijd tijd voor heb? En dat snap ik heel goed, alleen
De beste Italiaanse burger met weinig calorieƫn
Soms heb ik zo'n zin in een heerlijke burger. Hamburgers worden vaak gezien als ongezond en vet, maar dat hoeft natuurlijk niet. Aan deze Italiaanse hamburger houd je na het
Mooie amandel biscotti’s met chocolade
Als je een keer in Italiƫ bent geweest heb je ze vast wel eens naast een kopje espresso zien liggen; de biscotti's. Oftewel, lekker knapperige amandelkoekjes. Lekker voor bij de
Gezonde patat van knolselderij
Lekker, patat! Wacht even, van knolselderij? Dat zorgt vaak voor vieze gezichten, totdat je het proeft. Deze zelfgemaakte patat zijn niet alleen veel gezonder maar door de knapperige korstje ook
Superfood: Quinoa
Quinoa was het hoofdvoedsel van de Inca's. En dat was niet voor niets. Het is waarschijnlijk het beste voedsel dat er is. Het is een betere kwaliteit eiwit dan vlees