Gezonde appeltaart met pecan noten
Een appeltaart is heel Hollands. Heerlijk, vooral als die net gebakken is, het hele huis ruikt er dan naar. Jammer dat ik een 'normale' appeltaart niet meer kan eten zonder
De voordelen van kokosolie
Kokosolie bevat verzadigende vetzuren. Is dat dan wel gezond? Ja, ik zal uitleggen waarom deze verzadigende vetzuren wel gezond zijn. Voordelen van Kokosolie is bijzonder omdat het in tegenstelling tot de
Wilde tomatensalade met kiemgroenten
Na een vakantie heb je vaak het gevoel dat je wat extra groenten (vitaminen en mineralen) moet eten. Ondanks dat je tijdens je vakantie je best probeert te doen om
5 smaakvolle en makkelijke soepen
Soep vind ik het ideale gerecht als je veel eters krijgt, als je veel groente binnen wilt krijgen, als je weinig tijd hebt en als tussendoortje. Je kunt ook echt
Chili con quinoa
Een waanzinnig lekkere chili met quinoa. Je kunt het ook makkelijk vegetarisch maken door het gehakt weg te laten. Quinoa geeft deze chili een unieke textuur en zoet-hartige smaak. Vol
Uitdagende geroosterde kikkererwten
Lekker, voedingsrijk en uitdagend. Geroosterde kikkererwten zijn een gezonde snack, een krokant alternatief voor nootjes. Laatst zag ik bij 24 Kitchen dat de dames van de Mediterraanse keuken, een leuke
Frisse falafel
Heerlijke falafel met een fris sausje om alvast in de vakantiesfeer te komen! Kikkererwten zijn erg geschikt wanneer je gezond wilt eten. Ze bevatten veel eiwitten. Het is zelfs een
Subtiele slasoep met gebakken gamba’s
Laatst keek ik naar 24Kitchen, en zag Rudolph een slasoep maken. Zelf was ik er niet opgekomen om van sla soep te maken, maar het leek mij een leuke uitdaging!
Frisse visbroodjes met tartaarsaus
De zomer is eindelijk begonnen dus het is weer tijd voor frissere maaltijden. Als het warmer is, heb ik vaak zin in een wat lichtere maaltijd. Lekker fris maar toch
Een pizza maken die gezond is?!
Ja, dat kan! Ik was van de week op zoek naar wat leuke inspiratie om een gezonde(re) pizza te maken en toen kwam ik de bloemkoolbodem pizza tegen. Zou het