Eerlijker Eten
Op Eerlijkereten.nl vind je allerlei gerechten en weetjes over gezond eten.
Het doel is om iedereen te introduceren met de mogelijkheid tot een gezonder, fitter en gelukkiger leven. Het kan zijn dat je bepaalde dingen niet mag eten vanwege allergieën, andere gezondheidsklachten hebt of gewoon energieker en vitaler door het leven wilt gaan.
Dat doe je door bewuster met je eten om te gaan, weten wat je eet en natuurlijk genieten van (h)eerlijk eten!

-
Carrot Lox met appeltjes salade
Carrot Lox a.k.a. zalm van wortelen, mmm, dat klinkt wellicht spannender dan het is. Het is namelijk echt mega smaakvol. Mijn moeder maakte vroeger
-
Waarom kook ik met de Chinese 5 Elementen?
Zoals sommige van jullie misschien wel weten is mijn foodblog ontstaan vanuit mijn chronische buikklachten die, voor een groot deel door middel voeding, verholpen
-
Pittige peer, kokosmango smoothie
Stiekem heb ik de laatste tijd het gevoel dat het al lente is en dat de zomer voor de deur staat. Als de zon
-
The best vegan pesto verde
Oh yes, hier het recept voor de beste vegan pesto die ik ooooit gegeten heb! Daar heb ik het geluk dat mijn man Italiaans
-
Chocolade pudding jar
Als cacao liefhebber maak ik deze vegan chocolade pudding jars heel regelmatig, zeker maandelijks. Ik varieer er op los met verschillende bodem, dan de
-
Vegan filet american
Dit is echt TE lekker en het basis ingredient maakte mij een beetje aan het lachen. Het smaakt echt als een filet martino met
-
Perfect Pulled Jackfruit Taco’s
Hou je ook zo van Mexicaans eten? De vibe die het met zich mee brengt, de geuren, de muziek begint te spelen in je
-
Vegan Italian Frittata
Yes dit is zooo lekker! Vegan Italian Frittata, comfort food ten top en ook nog eens perfect voor de feestdagen. Met de vulling van
-
Zomerfruit chia jam
Dat de zomer fijn is door het warmere weer zal niemand ontkennen, maar waarom ik ook zo van de zomer houd is vanwege het
-
Chocolade Overnight Oats
Did you say chocolate? Yes, chocolade voor ontbijt! Soms heb je gewoon minder tijd en wil je wel goed voor jezelf zorgen, op die
-
Vegan saté van jackfruit
De zomer klopt weer aan en de BBQ mag weer aangestoken worden! Om ook volop te kunnen genieten van het BBQ seizoen als vegan
-
Dille bieten hummus
Op zoek naar een lekkere en frisse spread? Deze dille bieten hummus smaakt zo lekker fris en is heerlijk te combineren met rauwkost, op
Vernieuwende en heerlijke recepten
Bij Eerlijker Eten vind je elke dag nieuwe lekkere en simpele recepten die ook nog eens gezond zijn. Van verse salades, simpele pasta tot een makkelijke ovenschotel en van hartige koekjes tot een superfood smoothie en gezonde diprecepten. Bij elk gerecht en recept duik je met veel plezier de keuken in. Eet smakelijk!
De lekkerste recepten voor elke dag en gelegenheid. Wat eten we vandaag?
Iedereen heeft deze vraag dagelijks in zijn hoofd. Bij ons is het simpel en ook nog eens gezond antwoord! Op eerlijkreten.nl krijg je dagelijks inspiratie over nieuwe en lekkerste recepten. Van ontbijt voor een energieke dag, verfrissend lekkere lunch tot heerlijke dinerrecepten en gezonde tussendoortjes, comfort food, drankjes en snacks voor in de tussentijd.
Ontbijtrecepten om je energie te herstellen
Het ontbijt is ook jouw start van de dag. Met een goed en gezond ontbijt heb je meer energie om de dag door te komen. Voor velen is het ontbijt de belangrijkste maaltijd van de dag. Via eerlijk eten vind je niet alleen bijzondere ontbijtrecepten, maar ook de lekkerste recepten voor het hele gezin om de hele dag veel energie te hebben. Met onze ontbijtrecepten wordt je ochtend gevarieerd en leuk.
-
Pink power smoothie met aardbei, mango, appel en limoen
Smoothies zijn er in alle kleuren, geuren en smaken. Een lekkere smoothie heb je zo gemaakt en je hebt er niet per se veel ingrediënten voor nodig. Fruit doet het natuurlijk altijd goed omdat het van nature lekker zoet is.
-
Vegan Bananen Triffle
Banaan is mega gezond ze bevatten namelijk krachtige antischimmel- en antibioticum verbindingen wat ervoor kan zorgen dat virussen afgeremd worden. Een goed product om veel in de keuken te gebruiken en al helemaal op dit moment. We hebben een heerlijke vegan
-
Gerookte zalmsalade en garnalencocktail op een bedje van spitskool
Christmas is coming! Om jullie alvast wat inspiratie te geven om dat heerlijke kerst- ontbijt, brunch of diner op tafel te zetten, heb ik hier alvast een voorproefje van een heerlijk voorgerechtje! Het is simpel om te maken maar door
Lunch Recepten die je middag opfleuren
Wij houden van lunchen en geloven dat een lunch overdag lekker en eerlijk kan zijn met de beste en gezonde ingrediënten. Er is meer nodig dan een ``broodje gezond`` om je lunch leuk, energiek en lekker te maken. Ook hebben we veel gezonde recepten die makkelijk te bereiden zijn zodat het klaarmaken van de lunch voor het werk niet als werken voelt. Geniet ervan!
-
Knolselderijsoep met een kick
Knolselderijsoep! Soep vind ik sowieso heerlijk. Altijd makkelijk en snel op tafel. Als er veel mensen komen eten dan is een lekkere soep ook nooit mis en als er niet veel mensen komen eten, heb je voor meerdere dagen een smakelijke
-
Spannende spinazie avocado soep
Spinazie avocado soep is een nieuwe favoriet bij ons! Soep is altijd makkelijk om te maken en een goede manier om veel groente binnen te krijgen. Als je visite krijgt is het ook een gerecht wat goed voor te bereiden
-
Frisromige courgettesoep
Courgette is familie van de komkommer en de meloen en is het hele jaar door goed te verkrijgen. Wij hebben inmiddels een gigantische courgetteplant in de tuin die hele mooie, grote courgettes geeft. Het mooie aan courgette is dat het
Avondeten en dinerrecepten waar iedereen naar uitkijkt
Je dag vol dingen om te doen is bijna voorbij en het is jouw tijd om in alle rust van je diner te genieten. Je verdient een heerlijke avondmaaltijd vol smaak die ook nog eens gezond is om te eten. Om te dineren met je familie, kinderen en vrienden of een romantisch diner met heerlijke smaken, kleuren zonder uren in de keuken te staan, dat is gemakkelijk met onze selectie eerlijke recepten voor elke avond!
-
Meesterlijke klassieke mosselen
De klassieke manier om mosselen te maken blijft wel één van de lekkerste manieren vind ik zelf! Witte wijn, prei, wortel, ui, andere groente naar keuze en wat verse peterselie. De perfecte combinatie eigenlijk voor wijn & spijs. Een lekkere
-
Zomerinspiratie: 5x salades
Deze week is het (zoals jullie waarschijnlijk al gezien hebben) 5x5 blogweek. Vijf leuke, interessante en mooie foodblogs hebben de handen ineen geslagen om jullie nog meer inspiratie te geven. Ik sluit de blogweek af met 5x Zomerinspiratie! Zomer en
-
Moderne Griekse salade met spinazie, kikkererwten en feta pakketjes
Van de week was ik weer eens 24Kitchen aan het kijken en zag een heerlijk recept van Jamie Oliver 15 minutes. De Griekse salade met spinazie fetapakketjes.Vanavond dacht ik die te maken, helaas kwam ik erachter dat ik niet alle
Met Eerlijkereten ontdek je dat gezond eten niet saai of smaakarm hoeft te zijn. Onze verrassende recepten bevatten veel groenten, vitamines, vezels, superfoods en voedzame ingrediënten.
Wil je je familie of vrienden verrassen met een gerecht dat je makkelijk zelf kunt maken, maar ook alleen gezonde ingrediënten gebruikt die écht gezond zijn? Dan hebben we een verzameling eerlijke recepten voor eten van GEZONDE RECEPTEN VOOR HET AVONDETEN, GEZONDE ONTBIJTRECEPTEN, GEZONDE LUNCHRECEPTEN, GEZONDE RECEPTEN OM TE BAKKEN, GEZONDE DESSERTS tot COMFORTFOODS SUPERFOODS.
Bijvoorbeeld: gezonde pizza deeg maken, havermout pannenkoek recept, recepten hoofdgerecht en recepten van de dag.
Random uitgekozen gezond eten recepten voor vandaag
-
Geweldige groentewraps
[info]Dit is een ingezonden recept door Ayla. Wil jij ook dat je recept op EerlijkerEten.nl komt te staan? Klik dan hier om je recept in te sturen![/info] Het tapas restaurant waar ik vroeger werkte had een overheerlijke Mediterrane groentewrap die heel populair was.
-
Amandel chocoladetaart met aardbeien
Amandel chocoladetaart met aardbeien, het perfecte taartje om iets te vieren! Laat het vandaag nou Valentijn zijn. Wie ga jij verrassen met deze heerlijke chocoladetaart? Uiteraard is het een gezondere variant, maar de smaak is er absoluut niet minder om. De cake
-
De foodbox van Happy Good Food
Jeej foodboxen, daar worden we altijd blij van! Ik ontving een foodbox van Happy Good Food, een mede Haarlemmer waar we ook mee samenwerken voor Ridiculously Good raw chocolates. Wat een ontzettend leuke box. Er bestaan natuurlijk al redelijk veel
-
Antioxidanten boost: uiensoep voor een luie zondag
Op een zondag heb ik meestal niet zoveel zin om uitgebreid te gaan koken. Een heerlijke uiensoep is dan een makkelijke en gezonde oplossing. Uien zijn erg gezond vanwege de vele antioxidanten die erin zitten. Antioxidanten helpen het lichaam beschermen
-
Vegan Caramel Shortbread
Dit was echt mijn guilty pleasure, caramel shortbread, het water loopt me al in de mond
-
Vitamineboost in de winter; supersap
Wat een guur weer. Mensen om je heen worden met bosjes geveld door de griep, het is dus belangrijk om wat extra vitaminen in te nemen. Tijd voor een vitamineboost vruchtensap om je weerstand te verhogen. Je immuunsysteem heeft het