Hemelse stoofpot met kip
De hele week had ik al zin in een stoofpot met (plantaardige) kip, het nadeel eraan is dat het vaak wat langer duurt dan andere maaltijden. Het is de moeite
Antioxidanten boost: uiensoep voor een luie zondag
Op een zondag heb ik meestal niet zoveel zin om uitgebreid te gaan koken. Een heerlijke uiensoep is dan een makkelijke en gezonde oplossing. Uien zijn erg gezond vanwege de
Vreugdevol Valencia
Spaanstalige landen vindt ik fantastisch, Spaanse steden, Spaans eten, Spaanse mensen, het Spaanse temperament, het Spaanse weer, I Love all of them! Het is een beetje jeugdsentiment denk ik.. Mijn
Waarom is avocado zo gezond?
Wist je dat avocado het meest perfecte voedsel wordt genoemd en heel veel gezondheidsvoordelen heeft? Het is niet alleen dat de vrucht alle belangrijke voedingsstoffen bevat die een mens nodig
Beestachtig gezonde brownies
Wie houdt er nou niet van brownies? En elke brownie liefhebber heeft ze vast wel een keer zelf gemaakt. Ook ik moet toegeven een zwak te hebben voor deze lekkernij.
Eigenzinnige ei wrap met geitenkaas en prosciutto
Heb je een lange ochtend voor de boeg? Maak dan deze ei wraps met spinazie, wilde tomaatjes, geitenkaas en prosciutto als ontbijt! Een stevig ontbijt vol met eiwitten, vitaminen en
Wilde tomatensalade met kiemgroenten
Na een vakantie heb je vaak het gevoel dat je wat extra groenten (vitaminen en mineralen) moet eten. Ondanks dat je tijdens je vakantie je best probeert te doen om
Doperwtensoep met munt-crème fraîche
Doperwtensoep met munt-crème fraîche is een perfecte maaltijdsoep! Deze frisse soep is makkelijk en snel te maken. Het voordeel aan soep is, dat het veel goede voedingsstoffen zoals vitaminen en
Liefdevolle lasagne zonder pasta
Dat ik van Italiaans eten houd is geen geheim, het enige lastige met Italiaans eten is dat ik pasta niet zo goed kan verdragen. Volkoren gaat me al beter af
Uitdagende geroosterde kikkererwten
Lekker, voedingsrijk en uitdagend. Geroosterde kikkererwten zijn een gezonde snack, een krokant alternatief voor nootjes. Laatst zag ik bij 24 Kitchen dat de dames van de Mediterraanse keuken, een leuke snack