0
Vegan chocolade mouse feest
Een waar vegan chocolade mouse feest! Dit is zó lekker en super makkelijk te maken. De feestdagen staan natuurlijk voor de deur en dat betekend; heerlijk, ongegeneerd, comfort food eten! Wil je je gasten verassen met een gezonde smaakexplosie? Maak dan deze feestelijke chocolade mouse.
Het recept is 5 elementen rond gemaakt, zo haal je de meeste energie uit je voeding. Klinkt interessant? Lees hier meer over de 5 elementen.
~ adv. ~
Wat heb je nodig voor deze vegan chocolade mouse
- 120 gr pure chocolade (vuur)
- 5 el kokosolie (aarde)
- 1 cup aquafaba (aarde)
- 2 el kokosbloesem suiker (aarde)
- 1/2 tl kardemom (metaal)
- Snufje Himalaya zout (water)
- 1 druppeltje sinaasappelolie (hout)
Bereiding
- Smelt de chocolade samen met de kokosolie au-bain-marie
- Klop in de tussentijd de aquafaba op in een kom samen met de kokosbloesem suiker
- Mix voorzichtig met een pannenlikker de chocolade met de aquafaba, de kardemom, zout en de sinaasappelolie
- Schenk het chocolade mengsel in 4 kleine glaasjes en zet in de koelkast voor minimaal 4 uur
- Wil je er een echt feest van maken? Top de chocolade mouse dan af met wat opgeklopte kokosroom en wat cacaopoeder.
- Serveer en geniet!
