Perfecte peanutbutter cookies
Oh heerlijk! Hier weer een recept voor guilty-free zoetigheid: peanutbutter cookies. Als je van pindakaas houdt dan is dit echt een topper. Weinig maar wel gezonde ingrediënten en daardoor heel
Gevulde paprika met quinoa pizza-style
Gehakt en quinoa zijn erg goede vrienden ben ik achter gekomen. Deze gevulde paprika met quinoa pizza-style smaakt dan ook weer heerlijk! Het is een leuke manier om 'ongemerkt' veel
Superfood: Spirulina
Wat is Spirulina? Spirulina platensis is een microscopisch kleine spiraalvormige, blauw-groene alg met een enorme voedingswaarde. Spirulina is een echte vitaminebom, het bevat 11 vitamines, 10 mineralen en 18 aminozuren. Spirulina
Home-made hummus
Zelfgemaakte hummus, h-eerlijk! Een echte aanrader als je iets lekkers gezonds op tafel wilt zetten. En nog super makkelijk te maken ook, als je een blender in je bezit hebt
Wilde tomatensalade met kiemgroenten
Na een vakantie heb je vaak het gevoel dat je wat extra groenten (vitaminen en mineralen) moet eten. Ondanks dat je tijdens je vakantie je best probeert te doen om
Chili con quinoa
Een waanzinnig lekkere chili met quinoa. Je kunt het ook makkelijk vegetarisch maken door het gehakt weg te laten. Quinoa geeft deze chili een unieke textuur en zoet-hartige smaak. Vol
Avontuurlijke amandel buttercups
Dit is echt een gezonde snack waar ik niet vanaf kan blijven! Het leuke is dat dit ook nog super gezond is. Dat komt doordat deze avontuurlijke amandel buttercups veel
Doperwtensoep met munt-crème fraîche
Doperwtensoep met munt-crème fraîche is een perfecte maaltijdsoep! Deze frisse soep is makkelijk en snel te maken. Het voordeel aan soep is, dat het veel goede voedingsstoffen zoals vitaminen en
Liefdevolle lasagne zonder pasta
Dat ik van Italiaans eten houd is geen geheim, het enige lastige met Italiaans eten is dat ik pasta niet zo goed kan verdragen. Volkoren gaat me al beter af
Superfood: Goji bessen
Goji bessen zijn dieprood van kleur, hebben het formaat van een rozijn en hebben een smaak die lijkt op iets tussen een cranberry en een kers. Biologisch gecertificeerde goji bessen