0
Vegan snickers cheesecake
Soms crave ik echt een romige chocolade treat. Deze vegan snickers cheesecake is dan perfect om mijn craving te stillen! Je maakt niet alleen jezelf er blij mee, maar als je hem deelt, ook de mensen die je trakteert. Vegan of niet, het is een gezondere variant op de cheesecake en echt mega smaakvol.
Wat heb je nodig voor de vegan cheesecake
Voor de bodem
- 150 gr walnoten (aarde)
- 100 gr dadels (aarde)
- Snufje kardemom (metaal)
- Snufje zout (water)
- 1 tl sesamzaad (hout)
- Snufje kurkuma (vuur)
- Vanille extract naar smaak (aarde)
Voor de vulling
- 240 gr cashewnoten (aarde)
- Vanille extract naar smaak (aarde)
- 6 el ahorn siroop of een andere zoetmaker naar smaak (aarde)
- 100 ml kokosmelk (aarde)
- 3 el druivenpit of kokosolie (aarde)
- Snufje kardemom (metaal)
- Snufje zout (water)
- 2 tl citroensap (hout)
Topping
- Pinda’s
- Chocolade
- Dadel caramel
