0
Chia zaad pudding met bosbessen en frambozen
Pudding maken van Chia zaad? Dat klinkt misschien gek maar Chia zaad pudding is een heel makkelijk, super lekker en perfect gezond ontbijt! Varieer met verschillende soorten fruit om het tot je favoriete pudding te maken. Lees hier waarom chia zaadjes zo gezond zijn.
Wat heb je nodig:
- 200 ml amandelmelk
- 200 gr Griekse yoghurt
- 2 tl vanille extract
- 1 tl kaneel
- 1/2 tl Himayala zout
- 1/4 cup chia zaad
- 100 gr frambozen
- 100 gr bosbessen
~ adv. ~
Bereiding
- Pak een kom en doe daar de amandelmelk, Griekse yoghurt, zout, vanille extract en kaneel in en roer goed door elkaar.
- Prak de fambozen een beetje met en vork en roer samen met de chia zaad  goed door het mengsel heen.
- Dek de kom af en zet in de koelkast voor een paar uur of een nacht.
- Als je het wilt gaan serveren, of zelf eten voor ontbijt, roer dan de helft van de bosbessen door de pudding en de andere helft voor bovenop de pudding. Eet smakelijk!
Tip: Je kunt alle fruitsoorten gebruiken die je zelf lekker vindt, ook kun je als topping b.v. nog geroosterde amandelen gebruiken.
