Superfood: Acai bessen
Acai is een inheemse bes van de Amazone regenwouden. De locale bevolking van de Amazone eet al zolang als bekend acai bessen, zij gebruikten dit als helende 'energie booster'. Acaibessen
Superfood sushi met quinoa
Sushi, ik vind het heerlijk. Op zich is sushi zelf al best gezond, het enige waar ik last van krijg is de plakkerige witte rijst. Daar is wat op bedacht,
Superfood: Hennepzaad
Hennep is één van de oudst bekende medicinale planten ter wereld. Het bevat tal van geneeskrachtige eigenschappen en werd door de eeuwen heen door heel veel culturen gebruikt. Hennepzaad klinkt
Superfood: Chiazaad
Chia zaden komen van de Salvia hispanica, familie van de munt plant. Deze komt van origine uit de centrale vallei van Mexico. Chia zaden waren een belangrijk onderdeel van het
Superfood smoothie: goji bessen, maca en zomerfruit
Superfood smoothie met Goji bessen, vers fruit en Maca poeder. Een lekkere zoete energieboost! De Goji bessen zijn goed vanwege de gigantische hoeveelheid antioxidanten die ze bevatten. De Maca poeder
Bijzondere boerenkool pesto en pasta
Naast de pieper hebben we als oer Hollands superfood natuurlijk ook gewoon boerenkool, of in het Engels 'kale'. Het boerenkoolseizoen loopt ten einde en we maken ons op voor de
6x Quinoa Recepten
Zes quinoa recepten op een rij! Quinoa is een super gezond product waar je ook enorm veel kanten mee op kunt. Je kunt het gebruiken in hartige gerechten, maar ook
Superfood: Quinoa
Quinoa was het hoofdvoedsel van de Inca's. En dat was niet voor niets. Het is waarschijnlijk het beste voedsel dat er is. Het is een betere kwaliteit eiwit dan vlees
Superfood recept: Quinoa salade met pittige kip
Met quinoa kun je eindeloos combineren. Een frisse salade of juist een warme maaltijd. Quinoa bevat geen gluten dus mocht je daar last van hebben is dit een heerlijke vervanger!
Superfood: Tarwegras
Wat is tarwegras? Tarwegras is wat het lijkt, gewoon gras. Om precies te zijn is het de kiem van de tarweplant voor dat het uitgroeit tot graan. Niet te geloven toch?