Happy havermout ontbijt met chiazaad en fruit

Happy havermout ontbijt met chiazaad en fruit

Ontbijten is belangrijk, goed en kan zo ontzettend lekker zijn! Het hoeft ook helemaal niet veel tijd te kosten. Havermout is het perfecte voorbeeld voor een gezond, makkelijk en heerlijk ontbijt. Je bent echt binnen 5 minuten klaar en geloof mij, je komt er de hele ochtend mee door. Deze keer heb ik gekozen om het te combineren met chia zaad, daardoor krijgt het een iets andere structuur, beetje ‘pudding achtig’, smaakvol al zeg ik het zelf. En als topping banaan met aardbei, lijnzaad en wat honing. Enjoy your day!

Wat heb je nodig voor het havermout ontbijt

Voor 1 persoon

• 3 el havermout
• 1 el chiazaad
• 1 el lijnzaad
• 1 banaan
• 6 aardbeien
• 1 tl honing
• scheutje kokend water of amandelmelk (3-4 el)

Bereiding

1. Doe de havermout samen met de chia zaad in een kom (klik hier voor handige keukenkommen en keukengerei) en schenk daar het kokende water overheen, roer kort door en dek af met een bord
2. Snijd de banaan in plakjes en de aardbei in stukjes
3. Haal het bord van de kom met havermout en roer goed door, is het al een geheel geworden of is het te dik? Dan kan je er nog een klein beetje kokend water bij doen en nog even roeren.
4. Top met de banaan en de aardbei en strooi er wat lijnzaad overheen en maak het af met wat honing.