0
Zelf aardbeien ijsjes maken
De temperatuur stijgt eindelijk boven de 20 graden! Een gezonde manier van afkoelen is dan zelf ijsjes maken! Ik kwam dit lekkere recept tegen en ben het gelijk gaan maken. Onwijs makkelijk en nog gezond ook. Dit heerlijke rode vruchtje zit boordevol vitamine C, kalium en foliumzuur. Alle redenen dus om dit lekkernij te maken en voor wat verkoeling te zorgen.
Wat heb je nodig:
- 150 gram aardbeien (om te pureren)
- 6 el rijstmelk van Alpro
- 150 gram franse kwark
- 75 gram aardbeien in kleine stukjes
- 4 el agavesiroop
- 1/2 el vanille extract
~ adv. ~
Bereiding
- Doe 150 gram aardbeien in een blender tot het gepureerd is.
- Mix in een grote kom de gepureerde aardbeien, agavesiroop, vanille extract, rijstmelk en franse kwark.
- Snijd 75 gram aardbeien in kleine stukjes en voeg toe aan de mix.
- Schep de mix in de ijshouders en zet vervolgens  voor minimaal 4 uur in de vriezer.
- Haal de ijsjes uit de vriezer, houd onder stromend water en haal ze uit de ijshouders en je hebt overheerlijk aardbeien ijs!
