Vegan panna cotta met kersen

  -  Comfort Food   -  Vegan panna cotta met kersen
Vegan Panna Cotta

Vegan panna cotta met kersen

Mmm panna cotta, zo simpel en zo lekker. Typisch Italiaans, de simpelheid geeft kracht aan een gerecht! Deze vegan panna cotta is bijzonder lekker en ook nog eens zo gemaakt.

Wat heb je nodig voor de vegan panna cotta met kersen

  • 1 blikje kokosmelk
  • 2 a 3 el agave
  • 3 el kokosbloesemsuiker
  • 1/2 vanille stokje en/of een scheutje vanille extract
  • 2 tl agar agar
  • Klein snufje Himalaya zout of Keltisch zeezout
  • Handjevol kersen (je kunt ook kersen uit de diepvries gebruiken, die zijn vaak al ontpit)

Keukenbenodigdheden

Bereiding

  1. Doe alle ingrediënten in een steelpannetje en zet op het vuur tot en breng het al roerend aan de kook

  2. Pak een aantal leuke glaasjes en zet die dicht bij de koelkast in de buurt (dit in verband met het verplaatsen van de glazen naar de koelkast en hoe minder het beweegt, hoe mooier het eindresultaat)

  3. Schenk de panna cotta in de glazen en zet de glazen in de koelkast voor minimaal 1 uur

  4. Ontpit en snijd de kersen door de midden en haal de panna cotta uit de koelkast

  5. Strooi wat kersen over de panna cotta en geniet

Vegan Panna Cotta

Als je de lekkerste toetjes maakt …

Post a Comment

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

1
Read previous post:
Kokos makronen
Vegan kokosmakronen

Simpel, mega lekker en voedend! Deze heerlijke vegan kokosmakronen zijn een aanrader als je weinig tijd hebt en toch iets...

Close