Review: Philips Airfryer
Yes, we mogen de Philips Airfryer testen! Daar was ik al een tijdje erg benieuwd naar. Zelf ben ik niet heel erg van de frituur, maar een lekkere snack zoals een broodje kroket op zijn tijd gaat er heus wel in ;) Toen ik hoorde over de Philips Airfryer dacht ik meteen: wat goed! Eindelijk een gezonde manier om kroketjes te bakken. Maar dat niet alleen, je kunt zo ontzettend veel met de Philips Airfryer; naast het bakken van frietjes en snacks kun je er ook taartjes, cakejes, gegrilde kip en geroosterd vlees mee maken.
Dit is stiekem een droomproduct voor elke foodie en zodra je hem getest hebt niet meer zo stiekem.. Hoogstwaarschijnlijk treffen jullie hier binnenkort nog meer lekker en gezond comfort food aan. Allemaal gemaakt uit dit ene mooie apparaat. Om de Airfryer te testen hebben we er loempia’s mee gemaakt. De hamvraag was natuurlijk, komt het er net zo krokant uit de Airfryer als uit de frituur?
Heel eerlijk, ook ik eet wel eens loempia’s van de markt omdat ik er gek op ben! Maar naar de markt hoef ik de komende tijd niet meer. Ik ben fan van mijn eigen varianten uit de Airfryer. Met de Airfryer worden ze heerlijk krokant, smaken perfect en je huis ruikt ook nog eens lekker fris. Het is nu niet meer mijn guilty pleasure maar een guilt-free pleasure. Het bevat veel minder vet. Je frituurt namelijk niet met olie, maar met hete lucht. Ik zag al veel foto’s op social media voorbij komen waarop heerlijke recepten uit de Philips Airfryer afgebeeld stonden. Maar, nu heb ik het ook echt zelf mogen ervaren!
Daarnaast is het apparaat binnen een mum van tijd opgewarmd. Dus ook als je weinig tijd hebt, of gewoon erg veel trek hebt, staan de lekkere snacks zo op tafel. Nog een dikke plus, je bent zo klaar met schoonmaken. De Airfryer kan gewoon in de vaatwasser!
Wat heb je nodig voor de gezondere loempia
- 1 pak vers filodeeg
- 150 gr kip
- 2 winterpenen/ grote wortels
- 1 prei
- Handje taugé
- 1 teen knoflook
- 0,5 rode peper
- 1 el sojasaus
- 1 tl vissaus
- 1 stukje verse gember ter grootte van een teentje knoflook
- Zeezout
- Kokosolie/ wokolie
Bereiding
- Snijd de kip ik hele kleine stukjes
- Snijd vervolgens alle groente in kleine stukjes, de prei en de wortel in reepjes
- Verhit een pan met wat kokosolie of wokolie en bak hierin de kip goudbruin
- Voeg de knoflook, gember en de rode peper toe en alle gesneden groente
- Breng de vulling op smaak met soja en vissaus
- Zet de Philips Airfryer aan op 180 graden
- Neem een vel filodeeg en vouw die dubbel en leg je vulling in het midden
- Bestrijk de randen met wat olie
- Vouw de buitenste randen naar binnen en bestrijk de buitenkanten nogmaals, lichtjes met wat olie
- Rol de loempia’s op en leg de sluitkant onderop
- Bak de gezonde loempia’s in ongeveer 15 minuten goudbruin
- Serveer de loempia’s uit de oven met wat chili of sojasaus
