Boekweit pannenkoeken met banaan en cacao
Afgelopen zondag had ik erg veel zin in pannenkoeken. Omdat ik snel last van mijn buik krijg als ik gluten eet, heb ik boekweitpannenkoeken met banaan en cacao gemaakt. Gluten
Best gevulde bosbes-bananenbrood
Deze week wordt een drukke week, waarbij ik geen tijd heb om te ontbijten. Een gezond ontbijt dat ik mee kan nemen voor onderweg zou dus heel erg handig zijn.
Mmm ijs! Heel gezond ijs…
Iedereen kent het vast wel, van die dagen dat je de hele dag door trek hebt in zoetigheid. Je wilt er niet aan toe geven omdat je weet hoe slecht
Rabarbercompote met banaan en aardbeien
Rabarbermoes met banaan en aardbeien is voor mij echt jeugdsentiment. Mijn oma maakte dit vroeger altijd, dan kwam ik binnen en rook ik de heerlijke zoetzure geur al. Nom nom,
Hartige chili notenchunks
Snacktime! Vaak heb ik in de middag zin in een zoute snack, een handje noten is ook lekker, maar met een hartig smaakje eraan voldoet toch meer aan mijn trek.
Chique chocolade pavlova
Wat heb je nodig voor de pavlova 3 eiwitten 100 gr palmsuiker 1 tl citroensap plus wat extra voor het ontvetten 1 tl boekweitmeel 50 gr raw of pure chocolade ~ adv. ~Bereiding Verwarm de oven voor
Geliefde glutenvrije monchoutaart
Een heerlijke monchoutaart, daar had ik echt zoveel zin in! Om ervan te kunnen genieten zonder zorgen maak ik er een gezonde, glutenvrije monchoutaart van. Als je wilt kun je
Tropische Philadelphia cheesecake met mango, kokos, limoen en munt
Wat een heerlijk weer afgelopen week zeg, dat zorgde voor wat zonnige, vrolijke en lekkere inspiratie. Tropische Cheesecake met mango, kokos, limoen en munt. Een smaakvolle, frisse, smeuïge en
Appel citroen walnoot yoghurtcakes
Wat heb je nodig voor de appel yoghurtcakes (voor 12 stuks) 200 gr boekweitmeel 1 tl wijnsteenbakpoeder 1 tl Maca poeder 1/2 tl zout 1/2 tl kaneel 60 ml diksap 1 appel 1 ei 1/2 citroen 40 gr kokosbloesemsuiker 1tl vanille extract 100
Amandel merengue met kokos en citroen (cake)
Merengue! Mijn persoonlijke favoriet uit het rijtje van lekkere taartjes. Pasen staat voor de deur en in plaats van een paashaas gesneden uit wortel maken we gewoon lekker een Merengue-cake