0
Crunchy winter granola
Chai, speculaaskruiden, kaneel, vanille, allemaal geuren en smaken die heerlijk bij het winterseizoen passen. Elke ochtend worden wij hier wakker met een big smile en dat is mede door de ontbijt feestjes die wij hier houden. Elke dag is een feestje, als dat is wat je ervan maakt, dat doen wij dan ook met plezier en een crunchy winter granola.
Winter omdat de geur en smaak je naar een gezellige winterdag brengt en crunchy omdat dat een goede granola toebehoort! Lekker bovenop kokosyoghurt, of welke yoghurt je voorkeur ook heeft, maar ook niet verkeerd boven op cupcakes, of andere zoete baksels. Uiteraard kun je zelf met de smaak variëren en experimenteren wat je lekker vindt!
~ adv. ~
Wat heb je nodig voor de crunchy winter granola?
- 200 gr havervlokken
- 50 gr zonnebloempitten
- 50 gr pompoenpitten
- handjevol dadels
- 3 a 4 tl speculaaskruiden
- 2 tl cacao poeder
- Handje vol amandelen
- Geraspte amandel naar smaak
- Kokosrasp naar smaak
- Chia zaad naar smaak
- Agave of andere zoet naar smaak
- Verwarm de oven voor op 175 graden
- Leg een stuk bakpapier op de bakplaat
- Strooi daar alle ingrediënten op en roer goed door elkaar
- Proef of het op smaak is en voeg anders nog wat kruiden of agave toe
- Zet in de oven voor 25-30 minuten
- Laat helemaal afkoelen en doe de granola daarna in een luchtdichte pot, wij gebruiken een weckpot
- Je kunt de granola makkelijk twee weken bewaren in een luchtdichte pot, eet smakelijk!
Onze aanraders
Nu kun je genieten van de gezondheidsvoordelen van zelfgemaakte granola, zoals een hoge hoeveelheid vitamines en vezels. Vergeet de Crunchy winter granola niet op een droge plek te bewaren, want door het vocht verliest hij zijn knapperigheid en crunch.
Meer recepten in de categorie Ontbijt:
- Pittige peer, kokosmango smoothie
Stiekem heb ik de laatste tijd het gevoel dat het al lente is en dat de zomer voor de deur staat. Als de zon je huis in schijnt , de […] - Zomerfruit chia jam
Dat de zomer fijn is door het warmere weer zal niemand ontkennen, maar waarom ik ook zo van de zomer houd is vanwege het heerlijke zomerfruit! Aardbeien, frambozen, bramen, wilde […] - Chocolade Overnight Oats
Did you say chocolate? Yes, chocolade voor ontbijt! Soms heb je gewoon minder tijd en wil je wel goed voor jezelf zorgen, op die momenten zijn overnight oats een van […] - Crunchy winter granola
Chai, speculaaskruiden, kaneel, vanille, allemaal geuren en smaken die heerlijk bij het winterseizoen passen. Elke ochtend worden wij hier wakker met een big smile en dat is mede door de […] - Almond butter smoothie bowl
In warme(re) temperaturen is een smoothie bowl mijn favoriete ontbijt. Je kunt zoveel verschillende varianten maken, lekker voor de afwisseling in groente en fruit en handig om je koelkast en […]
