0
Aubergine dip – Baba Ganoush
Dips, ik vind het heerlijk en makkelijk! Als je gezellig wat visite over de vloer hebt dan trek je wat toastjes uit de kast of bakt een broodje af, wat
Aubergine salade met een Mediterraans tintje
Aubergine salade met een Mediterraans tintje en een fantastische smaak! Ik maakte dit gerecht afgelopen weekend voor bij een bbq, maar dit is ook heerlijk als maaltijdsalade als je er
Gevulde funghi aubergine
Het leuke van bepaalde groenten is dat je ze kunt vullen. Paprika, courgette en aubergine zijn hier natuurlijk erg geschikt voor. Neem bijvoorbeeld de gevulde courgetteschuitjes of de quinoa paprika. Deze