0
Crunchy winter granola
Chai, speculaaskruiden, kaneel, vanille, allemaal geuren en smaken die heerlijk bij het winterseizoen passen. Elke ochtend worden wij hier wakker met een big smile en dat is mede door de ontbijt feestjes die wij hier houden. Elke dag is een feestje, als dat is wat je ervan maakt, dat doen wij dan ook met plezier en een crunchy winter granola.
Winter omdat de geur en smaak je naar een gezellige winterdag brengt en crunchy omdat dat een goede granola toebehoort! Lekker bovenop kokosyoghurt, of welke yoghurt je voorkeur ook heeft, maar ook niet verkeerd boven op cupcakes, of andere zoete baksels. Uiteraard kun je zelf met de smaak variëren en experimenteren wat je lekker vindt!
~ adv. ~
Wat heb je nodig voor de crunchy winter granola?
- 200 gr havervlokken
- 50 gr zonnebloempitten
- 50 gr pompoenpitten
- handjevol dadels
- 3 a 4 tl speculaaskruiden
- 2 tl cacao poeder
- Handje vol amandelen
- Geraspte amandel naar smaak
- Kokosrasp naar smaak
- Chia zaad naar smaak
- Agave of andere zoet naar smaak
- Verwarm de oven voor op 175 graden
- Leg een stuk bakpapier op de bakplaat
- Strooi daar alle ingrediënten op en roer goed door elkaar
- Proef of het op smaak is en voeg anders nog wat kruiden of agave toe
- Zet in de oven voor 25-30 minuten
- Laat helemaal afkoelen en doe de granola daarna in een luchtdichte pot, wij gebruiken een weckpot
- Je kunt de granola makkelijk twee weken bewaren in een luchtdichte pot, eet smakelijk!
Onze aanraders
Nu kun je genieten van de gezondheidsvoordelen van zelfgemaakte granola, zoals een hoge hoeveelheid vitamines en vezels. Vergeet de Crunchy winter granola niet op een droge plek te bewaren, want door het vocht verliest hij zijn knapperigheid en crunch.
Meer recepten in de categorie Ontbijt:
- Gerookte zalmsalade en garnalencocktail op een bedje van spitskool
Christmas is coming! Om jullie alvast wat inspiratie te geven om dat heerlijke kerst- ontbijt, brunch of diner op tafel te zetten, heb ik hier alvast een voorproefje van een […] - Vegan caramel macchiato pudding
Zo’n romige, zacht in je mond gevoel, koffie smaak met een caramel laag, pudding en dat als ontbijt. Loopt het water je al in de mond? Vegan caramel macchiato pudding, […] - Chocolatechunk oatie mugcake
Mmm, ik heb zoveel mugcakes voorbij zien komen de afgelopen tijd! Omdat wij geen magnetron hebben, heb ik er ook nog nooit een gemaakt. De naam zegt het natuurlijk al; mugcakes […] - Dubbeldikke dadel quinoa ontbijtrepen
Heb jij ’s ochtends ook niet altijd alle tijd om uitgebreid te ontbijten, maar vind je het wel belangrijk dat je je dag goed begint? Een gezonde ontbijtreep kan daar […] - Herfstige granola met veel noten
Zelf granola maken is ontzettend populair, maar waarom eigenlijk? Iedereen weet inmiddels wel dat een goed, gezond ontbijt toch wel het belangrijkste maal van de dag is. Het moet je […]
