• 01Mei

    5 x vegetarische BBQ

    Yay, het BBQ seizoen is weer aangebroken! Heerlijk buiten eten met vrienden en gezellig tot in de wat latere uurtjes om een vuurtje heen zitten. Krijg je er ook al zin in? Maar wat als je geen vlees en/of vis eet? Bij barbecue recepten denk je al snel aan vlees en vis maar er zijn natuurlijk ook heel veel lekkere vegetarische barbecue recepten. Daarom zijn wij voor jou opzoek gegaan naar 5 x vegetarisch voor op de barbecue. We hebben onze vrienden van BBQKings uitgenodigd en ons lekker laten verwennen met een vegetarische barbecue avond. Onze top 5 zetten hebben we hieronder op een rijtje gezet!

    Haloumi met gegrilde paprika

    halumni barbecue recept

    Oh dit is mijn all time favorite! Dit is echt te lekker gewoon. Zelfs de mensen die van te voren dachten; nah, die waren heel enthousiast. Een absolute aanrader dus. Bekijk recept >

    Groene sesam asperges

    asperges barbecue recept

    Dit is een topper van een side dish. Het heeft een lekkere bite en zit natuurlijk boordevol vitaminen en mineralen. En ziet het er niet vrolijk uit zo op de stokjes? Bekijk recept >

    Falafel burgers

    falafelburgers barbecue

    Mmm, voor goede falafel kun je mij sowieso al ’s nachts wakker maken, maar ik had er nooit aan gedacht om er een burger van te maken voor op de BBQ. Is het niet briljant?! Zo kun je toch nog mee doen met de burgers.. Bekijk recept >

    Flatbread van speltbloem

    flatbread barbecue recept

    Wat heeft BBQKings toch goed aan ons gedacht, ze hadden gewoon flatbread van speltbloem gemaakt! Dat past natuurlijk helemaal in mijn straatje. Het krijgt een heerlijke houtskool smaak door de barbecue en is nog lekkerder met wat eigengemaakte kruidenboter. Bekijk recept >

    Vegetarische barbecue spiesjes

    vega spiesjes bbq recept

    Dit is natuurlijk heel leuk om met je kinderen te maken. Ze kunnen de groente kiezen die ze lekker vinden, of misschien wel zelf verbouwd hebben in hun moestuin en krijgen zo veel plezier in het eten ervan. Voor de mensen zonder kinderen onder ons, het is gewoon erg lekker en een goede gezonde vervanging van de vleesspies. Bekijk recept >

    Mocht je nu ontzettend veel zin hebben gekregen om je BBQ uit het stof te halen, maar je hebt toch ook zin in een stukje vlees erbij. Kijk dan rustig even op de site van BBQKings want er staat veel meer op dan alleen de vega recepten.

     

Reageer op dit artikel

gevulde aubergine
Gevulde funghi aubergine

Het leuke van bepaalde groenten is dat je ze kunt vullen. Paprika, courgette en aubergine zijn hier natuurlijk erg geschikt...