Rabarbercompote met banaan en aardbeien

Rabarbermoes met banaan en aardbeien is voor mij echt jeugdsentiment. Mijn oma maakte dit vroeger altijd, dan kwam ik binnen en rook ik de heerlijke zoetzure geur al. Nom nom, nom, genieten! Helaas is verse rabarber maar een paar maanden