• 14aug

    Uitdagende geroosterde kikkererwten

    Lekker, voedingsrijk en uitdagend. Geroosterde kikkererwten zijn een gezonde snack, een krokant alternatief voor nootjes. Laatst zag ik bij 24 Kitchen dat de dames van de Mediterraanse keuken, een leuke snack schaal gemaakt hadden met o.a. krokante kikkererwten. Dat kon ik

    Lees verder →
  • 05aug

    Stop je suikerverslaving

    Is suiker nu echt verslavend of toch niet? Daar is nog steeds geen echt antwoord op, maar voor zover ik daar ervaring mee heb en als ik naar mensen om mij heen kijk, denk ik van wel. Wat het antwoord ook

    Lees verder →
  • 26jul

    Superfood: Acai bessen

    Acai is een inheemse bes van de Amazone regenwouden. De locale bevolking van de Amazone eet al zolang als bekend acai bessen, zij gebruikten dit als helende ‘energie booster’. Acaibessen zijn enorm rijk aan antioxidanten en stimuleren het immuunsysteem op

    Lees verder →
  • 07jul

    Superfood: Hennepzaad

    Hennep is één van de oudst bekende medicinale planten ter wereld. Het bevat tal van geneeskrachtige eigenschappen en werd door de eeuwen heen door heel veel culturen gebruikt. Hennepzaad klinkt misschien niet zo gezond vanwege de associatie met marihuana, maar

    Lees verder →